Cooking

വീട്ടിൽ തന്നെ നല്ല കട്ട തൈര് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം പാലിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പച്ചമുളക് കുറച്ച് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഒരു രാത്രി മുഴുവൻ വച്ചാൽ മാത്രം മതി…

വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പേര് മാത്രമേയുള്ളൂ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരമല്ല ഇത് നമുക്ക് എപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആ വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ആ…

ഇതൊരു വ്യത്യസ്തമായ രീതി തന്നെയാണ് നമുക്ക് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന മീൻ കറി പോലെ നല്ല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഇതിനായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ആദ്യം ഒരു അരപ്പ് തയ്യാറാക്കണം തേങ്ങ മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടി ഉലുവപ്പൊടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ…

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് നല്ല പിങ്ക് നിറത്തിൽ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അരിപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് പാലു വച്ച് തിളച്ച കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത്…

നല്ല പഞ്ഞി പോലത്തെ സോഫ്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാര ചേർത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് പാൽപ്പൊടിയുടെ ചേർത്ത്…

എണ്ണയിൽ ഒന്നും പൊരിക്കാതെ തന്നെ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും ഈ ഒരു…

യാത്രകളൊക്കെ കൊണ്ടുപോകുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ഉള്ളി ചമ്മന്തിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് സവാള നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം ചെറിയ ഉള്ളി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി കുറച്ച് ചുവന്ന മുളക്…

നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ചോറിന് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് പാവയ്ക്ക ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ പലരും വേണ്ട എന്ന് പറയും പക്ഷേ ഈ ഒരു കറി നമ്മൾ ഒരിക്കലും വേണ്ടാന്ന് പറയില്ല അത്രയും കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് …