Browsing Category

Food

കേരളത്തിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ ഇഷ്ടമുള്ള വിഭവം. The most favorite dish in Kerala

കപ്പയും മീൻ കറി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് വളരെ എളുപ്പമാണ് കപ്പ നല്ലപോലെ തോളിൽ കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ച് നന്നായിട്ട് വേവിച്ച് ഉടച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മീൻകറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക്

ചക്ക കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ട് ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാം. You can make healthy Idiyappam with…

ചക്ക കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ നല്ല പോലെ അരച്ചെടുത്ത് അരിപ്പൊടിയുടെ കൂടെ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് ചൂടുവെള്ളവും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് കുഴച്ചെടുത്ത ശേഷം സാധാരണ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്നതാണ് പെട്ടെന്ന് തന്നെ ആവിയിൽ

ട്രഡീഷണൽ അയ്യങ്കാർ സാമ്പാർ. Traditional Iyengar Sambar

വളരെ ട്രഡീഷണൽ ഭയങ്കര സാമ്പാറിനെ കുറിച്ചാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു വളർച്ച സാമ്പാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രം മതി ഈ സാമ്പാറിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത ഇത് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ എടുക്കുന്ന

നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ട്രഡീഷണൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു ചില്ലി ഓയിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. It is prepared in…

ചില്ലി ഓയിലിനെ കുറിച്ച് അറിയാത്ത ആരും ഉണ്ടാവില്ല കാരണം ഈ ഒരു ഓയിലിന്റെ പ്രത്യേകത നമ്മുടെ ഒത്തിരി അധികം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന സുഖങ്ങളിൽ ഏറ്റവും കൂടുതലായി കണ്ടുവരുന്ന ഈ ഒരു ഓയിലിന്റെ പ്രത്യേകത നമുക്ക് മുട്ട അല്ലെങ്കിൽ

ചക്കക്കുരു മിക്സിൽ ഇടുക അഞ്ചു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് നല്ല മൊരിഞ്ഞ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാം. Add the pumpkin…

ചക്കക്കുരു മിക്സിയിലിടുന്ന അഞ്ചു മിനിറ്റ് കൊണ്ട് നല്ല മൊരിഞ്ഞ പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരത്തെ കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത് ഈ ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ പ്രത്യേകത നമുക്ക് എത്ര തന്നെ

മനസ്സ് നിറഞ്ഞു ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇതുപോലെ ഒരു ചെമ്മീൻ കൊണ്ടുള്ള വിഭവം മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ. A…

ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇതുപോലെ നല്ലൊരു കിടിലൻ വിഭവം മാത്രം മതി നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് മുളക് പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ

നാടൻ ഒഴിച്ച് കറിയുടെ റെസിപ്പി പച്ചക്കറികൾ ഒന്നും വേണ്ട. No need for any vegetables in this curry…

നല്ല നാടൻ ഒഴിച്ചു കറിയുടെ റെസിപ്പിക്ക് വേണ്ടിയിട്ട് നമുക്ക് വേറെ കറികളുടെ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുടെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല പച്ചക്കറികളുടെ ആവശ്യമില്ലാത്തത് കൊണ്ട് തന്നെ ഇത് നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ചേർത്താൽ മതി തേങ്ങ നല്ലപോലെ

ആവിയിൽ വെന്ത നാടൻ പലഹാരം. Steamed local dessert

ആവിയിൽ വന്നിട്ടുള്ള നല്ല നാടൻ പലഹാരത്തെ കുറിച്ചാണ് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു പലഹാരം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഗോതമ്പും ശർക്കരയും ഏലക്ക പൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കി എടുത്തിട്ടുള്ള ഈ ഒരു പലഹാരം എല്ലാവർക്കും