Pachakam

വെള്ള കട നല്ല അടിപൊളി സാലഡ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വെള്ളക്കടവ് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിലിട്ട് വേവിച്ചതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് കുക്കറിൽ ഇട്ട് വേവിക്കണം മറ്റു സാലഡിന്റെ Ingredients 1 cup white channa (chickpeas), soaked overnight and…

ഈ പലഹാരം കാണാൻ തന്നെ എന്തൊരു ഭംഗിയാണ് ഇത്രയും ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം നമ്മൾ ഇതിനു മുമ്പ് കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല നല്ലപോലെ ഒന്ന് വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് മധുരം ഒക്കെ ചേർത്തുകൊടുത്ത ഒരു മോളിൽ വച്ച് ആവിയിൽ…

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഒറ്റ മിനിറ്റ് മതി നേന്ത്രപ്പഴവും തേങ്ങയും കൂടി കുറച്ചുനേരം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കാൻ നന്നായിട്ടൊന്ന് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു…

കേരളത്തിലെ റസ്റ്റോറന്റിൽ ബീഫ് കറി പ്രത്യേക സുഖം തന്നെയാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും ഈ ഒരു ബീഫ് കറി തയ്യാറാക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് കുറച്ചു മസാലകൾ തേച്ചത് നല്ലപോലെ തയ്യാറാക്കിയ ബീഫ് കൊടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് കേരളത്തിൽ…

A green pea curry that can be made in two minutes A green pea curry that can be made in two minutes രണ്ടു മിനിറ്റിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഗ്രീൻപീസ് കറിഇതിനായി ഒരു ഉരുളി വെച്ച് അതിലെ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കാം അത്…

മുട്ട പുട്ട് ഒരിക്കലെങ്കിലും നിങ്ങൾ ഇതുപോലെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള മറ്റൊരു പുട്ട് ഉണ്ടാവില്ല. വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് മുട്ടപ്പെട്ടതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക്…

അടുക്കളയിൽ ഒരുപാടുള്ള കടല കടൽ നമ്മളെപ്പോഴും കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കാനും തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുമായിരുന്നു. പക്ഷേ ഇതൊന്നും നമ്മൾ ഇതുവരെ അറിഞ്ഞത് ആദ്യം…

കുക്കർ നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയാണ് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് കുക്കർ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിലേക്ക് തന്നെ…