Pachakam

ഇതുപോലൊരു കോംബോ നിങ്ങൾക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും കാരണം പാൽകപ്പയും മീനും കൊണ്ട് ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല സാധാരണ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ഓരോ കപ്പയും മീൻകറിയുടെയും വ്യത്യസ്തത നമുക്ക് മാറ്റി കഴിക്കുമ്പോഴാണ് മനസ്സിലാകുന്നത് എപ്പോഴും ചിക്കന്റെ…

Puffy & Soft Poori recipe :റവ കൊണ്ട് കിടിലൻ പൂരി അധികം എണ്ണയില്ലാത്ത ഈ സോഫ്റ്റ് റവ പൂരി കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും ഒരു പോലെ ഇഷ്ടമാകും. എങ്ങനെയാണ് ഈ സോഫ്റ്റ് പൂരി ഈസിയായി തയ്യാറാക്കുന്നതെന്ന് നോക്കൂ. പലർക്കും ഇഷ്ടമാണ് പക്ഷേ പൂരി…

ഇടിച്ചക്ക നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മസാലക്കറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു മസാലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഇടിച്ചക്ക നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി അതിനുശേഷം…

വെറും 10 മിനിറ്റിൽ ഒരു അടിപൊളി ലഡ്ഡു തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ലഡുവാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് കടലമാവ് ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് മൂപ്പിച്ചെടുക്കുക നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന്…

Mutton Kuruma Recipe : മട്ടൻ കുറുമ തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ എളുപ്പത്തിലും ഉണ്ടാകി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം മട്ടൻ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷ്ണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം…

ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്ന വളരെ എളുപ്പമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കാശ്മീരി മുളകു സാധാരണ അവിടെ വെച്ചിട്ട് വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക്…

മോൾഡ് ഒന്നുമില്ലാതെ നമുക്ക് ചോക്ക്ബര്‍ വീട്ടിലുണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചോക്ബാർ ഉണ്ടാക്കുന്നതിന് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് പാല് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് പഞ്ചസാര ചേർത്ത് അതിലേക്ക് കോൺഫ്ലവർ ചേർത്ത് അതിലേക്ക് ബാക്കി ചേരുവകൾ…

പലതരത്തിലുള്ള പൊറോട്ട നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ എന്നാൽ പൊറോട്ട ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദ് തന്നെയാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ. പാൽ പൊറോട്ട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മൈദയും പാൽപ്പൊടിയും…