Pachakam

ചെട്ടിനാട് ചിക്കൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നല്ലൊരു കിടിലൻ ചിക്കൻ റെസിപ്പി ആണ്. ചിക്കൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നുതന്നെയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈ ഒരു ചിക്കൻ കറി…

ഇങ്ങനെ ഒരു വിഭവം ആദ്യമായി കാണുകയാണ്. എണ്ണ ഒരു തുള്ളി പോലും ആവശ്യമില്ല. മുട്ട വെള്ളത്തിൽ പൊരിച്ചെടുക്കാം. ഒരു തുള്ളി എണ്ണ പോലും വേണ്ട. എണ്ണയില്ലാതെ ഒരു മുട്ടയെപ്പറ്റി ചിന്തിക്കാൻ സാധിക്കുമോ? എങ്ങനെയാണ് തയാറാക്കുന്നത് എന്ന് നോക്കിയാലോ.. …

കേരള സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു അയലക്കറിയാണ് നമ്മുടെ തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ രുചികരമായ തയ്യാറാക്കാൻ സാധിക്കും കാരണം ഈ ഒരു ഏലക്കയുടെ പ്രത്യേകത ഇത് വളരെ രുചികരമായിട്ട് നല്ല കുറുകിയാണ് തേങ്ങ വരച്ച ഏലക്ക തയ്യാറാക്കുന്നതിന് ഡയലോഗ് നല്ലപോലെ…

ഈ റെസിപ്പി കാണാൻ തന്നെ എല്ലാവർക്കും ഭയങ്കര ഇഷ്ടമാണ് കിളിക്കൂട് എന്ന പേരും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഒരു കിളിക്കൂട് പോലെ തന്നെ കൂടുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിനു മുകളിലായിട്ട് മുട്ടയൊക്കെ വെച്ച് കൊടുത്തിട്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട്…

അത് നമുക്ക് മസാലയുടെ കാര്യം തന്നെ പറഞ്ഞു തുടങ്ങണം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മസാലയാണ് മുളകുപൊടിയൊക്കെ ചേർത്ത് മല്ലിപ്പൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ഗരം മസാലയും ഒക്കെ ചേർത്ത് ഒരു പ്രത്യേക രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഈ…

നുറുക്ക് ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം എല്ലാവർക്കും പായസം ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാകും പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി…

പണ്ടുകാലം മുതലേ പ്രചാരത്തിലുള്ള ഒന്നാണ് നാട്ടിൻപുറത്ത് ഒക്കെ കൃഷി ഉള്ള ഒന്നു കൂടിയായിരുന്നു ഇപ്പോൾ അധികം കിട്ടാനൊന്നുമില്ല പക്ഷേ എങ്കിലും നമുക്ക് കിട്ടുന്ന സമയത്ത് ഒരുപാട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാനും വളരെ നല്ലതാണ്. ചൂടുകാലത്ത് ശരീരം…

ഊണുകഴിക്കാൻ നമുക്ക് നല്ലൊരു ചമ്മന്തി മാത്രം മതി എന്ന് പറയാറില്ലേലും കഞ്ഞിക്ക് വളരെ നല്ലതാണ്. മോതിര വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു ചമ്മന്തി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടും മുതിര നന്നായിട്ട് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന്…