Pachakam

10 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് കുക്കറിൽ ഒരു മുട്ട ബിരിയാണി ആദ്യ ഒരു പാൻ വച്ച് അതിലേക്ക് കുറച്ച് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക എണ്ണ ചൂടാവുമ്പഴത്തേക്കും അതിനകത്ത് കുറച്ച് കാഷ്യുനട്ട് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിനൊപ്പം കുറച്ച് ഉണക്കമുന്തിരി കൂടി ഇട്ടു കൊടുക്കാം രണ്ടും…

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഒരു ടംബ്ലർ കേക്ക് ഇതിന് ഓവൻന്റെയോ മുട്ടയോ ബേക്കിംഗ് പൗഡർ ഒന്നും തന്നെ ആവശ്യമില്ല ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ടാണ് നമ്മൾ ഈ കേക്ക് ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇതിനായി ഒരു ചെറിയ മിക്സി ജാറിൽ ഒരു മുക്കാൽ കപ്പ് പഞ്ചസാര അതിലേക്ക് രണ്ട് ഏലയ്ക്ക കൂടെ…

ചക്ക വരട്ടി അട ആദ്യം വേണ്ടത് ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി ഇട്ടുകൊടുക്കുക ആവശ്യമായ ഉപ്പിടാം ഇതിലേക്ക് ശരൺ ചെറിയ ചൂടുള്ള വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് എടുക്കാം ഇതിലേക്ക് കുറച്ച് ചക്കരട്ടി ഇട്ടുകൊടുക്കുക ശേഷം കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് കുഴച്ച്…

ഇതുപോലൊരു പലഹാരം നമ്മൾ ഓണത്തിന് കേട്ടിട്ടുണ്ടാവും പണ്ടൊക്കെ ഇത് നിറയെ ഉണ്ടാക്കി വയ്ക്കുമായിരുന്നു ഒത്തിരി ആളുകൾ വരുമ്പോഴും നമുക്ക് വെറുതെയിരിക്കുമ്പോൾ വൈകുന്നേരങ്ങളിലും ഓണസദ്യ കഴിഞ്ഞിട്ട് ഒക്കെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള…

നല്ല പെർഫെക്റ്റ് ആയിട്ടുള്ള അച്ചാർ ഓർഡർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് കാശ്മീരി മുളകുപൊടി അതിനുശേഷം എന്തൊക്കെ ചേരുവകളാണ് ചേർക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് പൗഡർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് വിശദമായിട്ട് വീഡിയോയിൽ കാണാവുന്നതാണ് വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ…

വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ഇലയുടെ തയ്യാറാക്കുന്നത് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെയല്ല മാവ് കോരി ഒഴിച്ചാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് …

ഈ ഓണത്തിന് നല്ല രുചികരമായ ശർക്കര തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് പച്ചക്കറി നല്ലപോലെ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാം ഒരുപാട് പഴുക്കാനും പാടില്ല ഒരുപാട് പച്ച ആവാനും പാടില്ല അതുപോലെ മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം നന്നായിട്ട് എണ്ണയിൽ ഒന്ന്…

വളരെ വ്യത്യസ്തമായ പേരോടുകൂടി ഈ ഒരു പലഹാരം ഇത് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ പറ്റുന്ന ഓണത്തിന് ഒക്കെ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുള്ള വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ…