Pachakam

മലബാറിന്റെ സ്വന്തം പായസം തയ്യാറാക്കാൻ പെട്ടെന്നുണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പായസമാണ് പിടിപ്പായസം സാധാരണ പായസം ഒത്തിരി വ്യത്യസ്ഥമാണ് ഈ ഒരു പായസം ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ.…

Homemade Arimurukku Recipe : പക്കാവട എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് കുറേക്കാലം സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും വളരെയധികം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന അവിടെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം കടലമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും…

ചേന കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കറി ആരും കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് സാധാരണ നമ്മൾ പലതിന്റെ കൂടെയും മറ്റു കറികൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് അല്ലെങ്കിൽ നമ്മുടെ ഫ്രൈ ചെയ്യാറുണ്ട് ഇതൊന്നും അല്ലാതെ കൊണ്ട് വ്യത്യസ്തമായി തയ്യാറാക്കുന്നത്…

ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതുപോലൊരു പുളിങ്കറി മാത്രം മതി ഇത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. കാരണം ഈ ഒരു പുളിങ്കറിക്ക് ചില പ്രത്യേകതകൾ ഉണ്ട് ഇതിന്റെ സ്വാദ് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ളതാണ് അതുകൊണ്ടുതന്നെ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാത്രം…

സേവനാഴിയില്ലാതെ നമുക്ക് മിച്ചർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് മാഗി വീട്ടിലുണ്ടെങ്കിൽ അതിനെ ഒന്ന് എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തു നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കുക എന്നിട്ട് കൈ…

Tasty Rice Flour Puri Recipe : നമ്മൾ പൂരി എല്ലാം കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാകുമല്ലോ ? നമ്മൾ എന്തെല്ലാം പൂരി കഴിച്ചിട്ടുണ്ട്? റവ, മൈദ, ആട്ട, ഗോതമ്പ്, എന്നിവ കൊണ്ട് എല്ലാം നമ്മൾ പൂരി ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട് എന്നാൽ നമ്മൾ  അരി കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കാറില്ല അല്ലേ?…

ചിക്കൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നമുക്ക് ബ്രെഡിന്റെ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടു അതിനുശേഷം കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക്…

തേങ്ങാപ്പാൽ നല്ല നാടൻ ചെമ്മീൻ ഇറക്കം അതിനോട് നമുക്ക് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് ചേർത്ത് അതിലേക്ക്…