cookery

കുക്കർ മാത്രം മതി നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു മുട്ട ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് കുക്കറിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വാർത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അണ്ടിപരിപ്പും …

എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു നാടൻ കപ്പപ്പുട്ട് തയ്യാറാക്കുന്നതിനുള്ള ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ പിഴിഞ്ഞ് കളഞ്ഞതിനുശേഷം നമുക്ക് Ingredients 2 cups tapioca (kappa), grated or…

ഞണ്ട് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് ഒരു റോസ്റ്റ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഞണ്ട് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഉപ്പും ചേർത്ത് ആദ്യം ഒന്ന് വേഗം വയ്ക്കണം അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക്…

ബീറ്റ്റൂട്ട് നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പൊതുവെ മടിയുള്ള ഒത്തിരി ആൾക്കാരുണ്ട് പക്ഷേ അവർക്ക് വേണ്ടിയിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ…

കക്ക ഇറച്ചി കൊണ്ടു വളരും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തോരനാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും Ingredients: Kakka irachi (clams): 500g…

ഓണസദ്യ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് അടപ്രഥമ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് അടപ്രഥമൻ ഈ ഒരു ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റെസിപ്പി നമുക്ക് ഒഴിച്ചുകൂടാൻ പറ്റാത്ത ഒന്നാണ് ഈ അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കുന്നത് നല്ലപോലെ കഴുകിയെടു നല്ലപോലെ…

വെറും തക്കാളി മാത്രം മതി ഇത്രയും രുചികരമായ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഇറച്ചി കറി പോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു കവിത ഇറക്കി എടുക്കും ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കൊടുത്തതിനു ശേഷം…

ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒറ്റ കാര്യം മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മോരുകറി തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം തേങ്ങ പച്ചമുളക് ജീരകം മഞ്ഞൾപൊടി നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് …