cookery

റാഗി പൊടിച്ച് ഇതുപോലെ പച്ചവെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു കഴിഞ്ഞാൽ എന്താകും ഇതുപോലെ ഒരു ചോദ്യം ചോദിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ പറയാൻ സാധിക്കാൻ റാഗി ഇഷ്ടമില്ലാത്ത ഒരു പോലും കഴിച്ച് പോകുന്ന രീതിയിൽ നല്ല പോലെ ഒന്ന് ചപ്പാത്തി മാവ് കുഴക്കുന്ന പോലെ ഒന്ന്…

Perfect Fish Curry Preparation: മീൻ കറി ശരിയായില്ല ഇനി ആരും പറയില്ല അത്രയും രുചികരമായ ഒരു മീൻ കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ മീന് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുന്നതിന് …

How to make restaurant Style Ellaneer Pudding : ഇളനീർ കൊണ്ട് നല്ല കിടിലൻ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് തയ്യാറാക്കി അതുപോലെ ജ്യൂസും ഒക്കെയാണ് വേണ്ടത് ഇളനീര് നമുക്ക് ആദ്യം വെള്ളം മാറ്റി വെച്ചതിനുശേഷം ഇനി നമുക്ക് ഇളനീരിന്റെ ഉള്ളിലത്തെ കാമ്പ് മിക്സഡ്…

How To Make Kerala Crispy Poori : പൂരി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ച് അധികം കാര്യങ്ങളുണ്ട് ആദ്യം നമുക്ക് ഇത് ഗോതമ്പു മാത്രം എടുക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കാതെ അതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കണം സാധാരണ വെള്ളവും അതുപോലെതന്നെ ഉപ്പും കുറച്ച്…

അരിപ്പൊടി കൊണ്ട് നല്ല പിങ്ക് നിറത്തിൽ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അരിപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് പാലു വച്ച് തിളച്ച കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടി ചേർത്തു കൊടുത്ത് കുറച്ച് നെയ്യും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ഉപ്പും ചേർത്ത്…

ഈ ക്രിസ്മസിന് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റിയ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഒരു പിടിയും കോഴിക്കറിയും. ഈ റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് ആദ്യം പിടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് കുറച്ച് എണ്ണയും ചേർത്ത്…

ബട്ടർ കോഫി എന്ന് പറഞ്ഞിട്ട് നമുക്ക് കിട്ടുന്ന റെസിപ്പി നമ്മൾ തീർച്ചയായിട്ടും അറിഞ്ഞിരിക്കണം ഇത് എല്ലാവരും അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി കൂടിയാണ് ഈ റെസിപി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര…

മാംഗളൂർ പോകുമ്പോൾ നമ്മൾ വാങ്ങുന്ന മീനിന് ചില പ്രത്യേകതകളുണ്ട് കാരണം ഈ ഒരു മീൻ നമ്മൾ മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിന് വായനയുടെ ഉള്ളിൽ വച്ച് അതിനെ നന്നായിട്ട് പിന്നെ തവയിൽ ഫ്രൈ ചെയ്തിട്ടാണ് എടുക്കുന്നത് മസാല തന്നെയാണ് ഈ മസാല അരച്ചെടുക്കുന്നത്…