Recipes

ചായക്കടയിലെ ഒരു നാടൻ പലഹാരം നിങ്ങൾ ഇനിയും മറന്നിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഉറപ്പായിട്ടും ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം നമ്മൾ ചായക്കടകളിൽ മാത്രം കണ്ടുവരുന്ന ഈ ഒരു പപ്പടം വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും പപ്പടം വളരെയധികം ഇഷ്ടമാണ് എല്ലാവർക്കും…

കപ്പ വാങ്ങുമ്പോൾ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന കപ്പ് കൊണ്ട് ഒരു ചിപ്സ് ആണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്ന അധിക സമയം ഒന്നും നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് നീളത്തിൽ…

ചപ്പാത്തി, പൂരി, പത്തിരി പോലുള്ള പലഹാരങ്ങളോടൊപ്പമെല്ലാം കഴിക്കാൻ ഏറെ രുചിയുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ഉപയോഗിച്ച് തയ്യാറാക്കാവുന്ന മസാല കറി. എന്നാൽ പല സ്ഥലങ്ങളിലും പല രീതികളിലായിരിക്കും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കറി തയ്യാറാക്കുന്നത്. പ്രത്യേകിച്ച്…

കടലക്കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ ഇനി ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കുക എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് കടലാദ്യം വെള്ളത്തിൽ നന്നായിരുന്നു കുതിർത്ത് കൊടുക്കണം അതിനുശേഷം കറി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ…

vellarikka curd curry Ingredients വലിയ വെള്ളരിക്ക – 1 പച്ചമുളക് മഞ്ഞൾ പൊടി – 1/4 കറിവേപ്പില തേങ്ങ – 1/2 മുറി എളുപ്പത്തിൽ ഊണിനു നല്ല സ്വാദുള്ള ഒരു കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതിനായി വെള്ളരിക്ക ചെറുതായി അരിഞ്ഞ്…

Kerala style tomato Chutney Recipe : പല വിധത്തിലുള്ള ചട്നികൾ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. സാധാരണയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഒരു തക്കാളി ചട്നി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. ഈ തക്കാളി ചട്നി എല്ലാ രുചികരമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ലഘു ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും മാത്രമല്ല…

Variety special Pazhampori Recipe : നേന്ത്രപ്പഴം ഉപയോഗിച്ച് പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമ്മൾ മലയാളികളുടെ ഒരു സ്ഥിരം പതിവായിരിക്കും. ഈവനിംഗ് സ്നാക്കായും അല്ലാതെയും പഴംപൊരി കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ സ്ഥിരമായി പഴംപൊരി…

Coffee Powder drink recipe : വേനലിലെ ചൂട് മറികടക്കാൻ ശീതളപാനീയങ്ങൾ തന്നെയാണ് ഏകവഴി. ശരീരവും ഉള്ളും തണുപ്പിക്കാനുള്ള പല ജ്യൂസുകളും ഡ്രിങ്കുകളും നമ്മൾ പ്രത്യേകമായി ഈ സമയത്ത് കഴിക്കാറുണ്ട്. ഇപ്പോൾ നമ്മുടെ നാട്ടിലൊക്കെ നല്ല ചൂട് കൂടുതലുള്ള…