Browsing Category

Recipes

പഴുത്തു കറുത്തുപോയ പഴം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇതുപോലെ നല്ലൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി നോക്കാം. Over ripe…

പഴം നല്ലപോലെ കറുത്ത് പോയെങ്കിൽ നമുക്ക് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ് കുറച്ച് പഴവും നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സഡ് ജാറിലേക്ക് ഇട്ടു കൊടുത്തു അരച്ചെടുക്കാതിരിക്കുക കുറച്ചു ഗോതമ്പ് ശർക്കരയും കുറച്ചു ഏലക്ക പൊടി ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് നല്ലപോലെ

ചക്കക്കുരു കൊണ്ട് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു തോരൻ ഉണ്ടാക്കാം How to make perfect jackfruit seeds…

How to make perfect jackfruit seeds fry ഇനി ചക്കയുടെ മാങ്ങയുടെയും കാലമാണ് നിറയെ നമുക്ക് ചക്കക്കുരു കിട്ടുകയും ചെയ്യും ആ സമയത്ത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു തോരനാണ് തോരൻ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചക്കക്കുരു

മുട്ട കൊണ്ട് കട്ലറ്റ് ഇത് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാളും ഹെൽത്തിയും ടേസ്റ്റിയുമാണ്. Easy healthy egg…

മുട്ട എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഒരു കട്ട്ലൈറ്റ് ആണ് നാലുമണി പലഹാരം ഏത് സമയത്ത് വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന റെസിപ്പി ആണ് ഇത് നമുക്ക് ഇഷ്ടപ്പെടുകയും വളരെയധികം

ഷാപ്പിലെ നാടൻ തലക്കറി തയ്യാറാക്കാം Kerala Fish Head Curry (Meen Thala Curry)

ഷാപ്പിലൊക്കെ വാങ്ങാൻ കിട്ടുന്ന നല്ല നാടൻ തലക്കറി തയ്യാറാക്കാം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് തല നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കണം മീനിന്റെ വലിയ തല നോക്കി വേണം എടുക്കേണ്ടത് ചെറിയ മീനിന്റെ തല ഉപയോഗിക്കരുത് എപ്പോഴും

അരക്കപ്പ് ചെറുപയറും അര ലിറ്റർ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് നല്ല അടിപൊളി പായസം ഉണ്ടാക്കാം Cherupayar paayasam

അരക്കപ്പ് ചെറുപയർ മരിലി പാലം കൊണ്ട് നമുക്ക് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പായസം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് ചെറുപയറിന് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം വേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ കുറച്ചുകൂടി വേഗത്തിൽ വെന്ത് കിട്ടുകയും ചെയ്യും നല്ലപോലെ

ഒരു പഴയകാല രുചിയിലെ മല്ലി ചമ്മന്തി coriander chammandhi

ഒരു പഴയകാല രുചിയിലെ മല്ലി ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈയൊരു മല്ലി ചമ്മന്തി. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ചു സമയം മാത്രം മതി മല്ലിച്ചമതി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മല്ലിയും മുളകും

മത്തൻ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കാം Pumpkin shake

മത്തൻ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു ഷേക്ക് തയ്യാറാക്കി ഒരു ഷേക്ക് നമ്മൾ ഒരിക്കലും വിചാരിക്കാത്ത ഒരിക്കലും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാത്ത വളരെ തന്നെയാണ് ഈ ഒരു കേക്ക് നമുക്ക് കാണാൻ പറ്റില്ല പക്ഷേ ഈയൊരു ഷേക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും നമുക്ക്

ബിരിയാണികളിലെ കൂട്ടത്തിൽ ഇതു വേറെ ലെവൽ എന്ന് പറഞ്ഞു പോകും കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ കല്ലുമ്മക്കായ ബിരിയാണി…

പലതരം ബിരിയാണികളും നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് പക്ഷേ കല്ലുമ്മക്കായ ബിരിയാണി അത് കണ്ണൂരുള്ള കല്ലുമ്മക്കായ ബിരിയാണിക്ക് ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദ് തന്നെയാണ് ആ ഒരു സ്വാദ് നമ്മൾ അറിയണമെങ്കിൽ ഇതുപോലെ തന്നെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം 17 നോക്കായ നല്ല പോലെ ഒന്ന്