Recipes

സ്പെഷ്യൽ ചില്ലി മന്തി റെസിപ്പി മന്തി ഇഷ്ട്ടമുള്ളവർക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ നല്ല രുചിയിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയുന്ന റെസിപ്പി ആണിത്. നോമ്പ് തുറക്കുന്ന ദിവസം. പ്രത്യേക വിശേഷ ദിവസങ്ങളിൽ എല്ലാം എളുപ്പം ഉണ്ടാക്കാവുന്ന മന്തി ആണിത്. ഉണ്ടാക്കുന്ന വിധംസെല്ലാ…

Pappadam stir fry (Pappadam Thoran) പപ്പടം ഇതുപോലെ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ടുണ്ട് ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം നിങ്ങൾ വളരെയധികം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് പപ്പടം വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കി…

വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള മുളകിട്ട മീൻ കറിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു മുളകിട്ട മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മീൻ നല്ല പോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മീൻ കറി…

മുട്ട വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഒന്ന് തയ്യാറാക്കി നോക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരമാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും പെട്ടെന്ന് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് മുട്ട പൊട്ടിച്ച ഒരു…

ഈ ഒരു കറിക്ക് ഒരുപാട് പ്രത്യേകതകളുണ്ട് ഈ കഥ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് തുവരപ്പരിപ്പ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് അമേരിക്ക ചേർത്തു കൊടുക്കണം. അതിനുശേഷം…

ബണ്ണ് നമുക്ക് ഇനി കടയിൽ പോയി വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും ഇത് ഇത്രയൊക്കെ എളുപ്പമുള്ള സാധനമായിരുന്നു എന്ന് ചോദിച്ചാൽ അത്രയൊക്കെ ഉണ്ടായിരുന്നുള്ളൂ കാരണം നമ്മൾ ശ്രമിക്കാതിരുന്നതാണ് അതിന്റെ ഒരു…

കറിയൊന്നും ഇല്ലാതെ നമുക്ക് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു മിക്സഡ് ആവശ്യത്തിനു മുട്ടയും പഞ്ചസാരയും മൈദമാവും ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ഒഴിച്ച് നല്ല പോലെ കുറച്ച് ബേക്കിംഗ് സോഡ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിന്…

പപ്പായ കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി തയ്യാറാക്കാൻ നമുക്ക് ചോറിന മാത്രം മതി നല്ലപോലെ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുക ഇതൊന്നു കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് പപ്പായ മെഴുക്കുപുരട്ടി ആക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് പാൻ വച്ച്…