Recipes

വെള്ളേപ്പം എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ എങ്ങനെ ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് ഉണ്ടാക്കും നമ്മൾ ഞെട്ടിപ്പോകും അത്തരത്തിലുള്ള ഡ്രസ്സാണ് ഇന്ന് തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ആദ്യം…

ആവിയിൽ വേവിച്ചെടുത്ത നല്ലൊരു അടിപൊളി പലഹാരം എല്ലാവർക്കും ഒരു പലഹാരം പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കും. കുറെ തവണ നമ്മൾ ഇത് കണ്ടിട്ടുണ്ടാവും പക്ഷേ വീട്ടിൽ ഉണ്ടാകുന്ന സമയത്ത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറെ കാര്യങ്ങളുണ്ട് ഈ ഒരു പലഹാരമൊക്കെ…

നല്ല കറുമുറ കഴിക്കാൻ വരുന്ന അരിമുറുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാവുന്നത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ അരിമുറുക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് എത്ര കാലം വേണമെങ്കിലും നമുക്ക് സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കാൻ സാധിക്കും തയ്യാറാക്കുന്നതിന് നമുക്ക്…

മത്തങ്ങയുംപയറും കൊണ്ട് നല്ലൊരു അടിപൊളി കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് മത്തങ്ങ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ചേർത്ത് കൊടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക …

ഒരു മിനിറ്റിൽ ഒരു ചമ്മന്തി ഇത്രയും രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി അല്ലെങ്കിൽ ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ചമ്മന്തി നമ്മുടെ ജീവിതത്തിൽ ഇതുവരെ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല അങ്ങനെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ചമ്മന്തിയാണ് ഇനി കഴിക്കുന്നത് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്…

മിക്സിൽ അയച്ചു ഉടനെ തന്നെ ഉഴുന്നുവട തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തിയെടുക്കുക അതിനുശേഷം നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം ഇഞ്ചി പച്ചമുളകും കുറച്ച് കുരുമുളക്…

ഇതൊരു ഞെട്ടിക്കുന്ന വിഭവം തന്നെയാണെന്ന് പറയാൻ കാരണം ഇത് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഗോതമ്പ് ന്യൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് ചപ്പാത്തി മാവിന് കുഴക്കുന്ന പോലെ കുഴച്ചെടുത്തിനു ചെറിയ ബോൾസ് ആക്കി എടുത്തതിനുശേഷം അടുത്ത…

Chilli mango curry recipe | ഒരു തുള്ളി എണ്ണ ചേർക്കാത്ത, തനി നാടൻ ഉണക്ക മാങ്ങാ മുളകിട്ടത്ചേർത്തത്, ( മാങ്ങാ ഉണക്കി മുളകും, ഉപ്പും, കായ പൊടിയും, ഉലുവ പൊടിയും, ഉപ്പും ചേർത്ത് എണ്ണയിൽ ചൂടാക്കി ചതച്ച മുളകും ചേർത്ത്, ഉണങ്ങിയ മാങ്ങയിൽ ചേർത്ത്…