Recipes

Keralastyle dried shrimp fry recipe : ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ ഉപയോഗിച്ച് ചമ്മന്തി പൊടിയും മറ്റും തയ്യാറാക്കുന്ന പതിവ് നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ഉള്ളതായിരിക്കും. എന്നാൽ സാധാരണ ഉണ്ടാക്കാറുള്ള കറികളിൽ നിന്നെല്ലാം കുറച്ച് വ്യത്യസ്തമായി ഉണക്കച്ചെമ്മീൻ…

അരി കോഴിക്കോട്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ രാവിലെയും രാത്രിയും ഇത് മാത്രം മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു കൊഴുക്കട്ട അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കൊടുക്കേണ്ടത് തയ്യാറാക്കാൻ അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും ജീരകവും…

പലപതിനും മാവില് നമുക്ക് ഇനി ചേർക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല ഉള്ളി മാത്രം ചേർത്ത് കൊടുത്താൽ മതി മാവു നന്നായിട്ട് പൊങ്ങിവരും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരി അരക്കേണ്ട ആവശ്യം കൂടിയിലാരി അരക്കേണ്ട നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് നല്ല…

savala chammandhi

ആദ്യമായിട്ടാണ് ഇത്രയും രുജികരമായിട്ട് ഒരു മധുരപലഹാരം കാണുന്നത് ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ടും കാരണം ഈ ഒരു മധുര പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നത് കൊണ്ടാണ് റാഗി കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈ റെസിപ്പി…

ആദ്യം ഒരു ഫ്രൈ പാൻ വച്ച് കൊടുക്കുന്നുണ്ട്അതൊന്നും ചൂടാവുമ്പഴത്തേക്കുംഒരു അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ഇട്ടുകൊടുക്കുകഇനി ലോ ഫ്‌ളൈയിം ഇൽ ഇട്ട് ക്യാരമേൽ ചെയ്യുകനന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുത്താൽ മതി അപ്പം കട്ടപിടിക്കാതിരിക്കാൻഇനി നമ്മൾ ഈയൊരു മോഡിൽ ആണ്…

കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന മധുര സേവ നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മധുര സേവ എല്ലാവർക്കും ഈ ഒരു മദ്രസ ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെയധികം ബുദ്ധിമുട്ടാണ് എന്നാണ്…

Special Mysore Pak : എപ്പോഴും വേണമെങ്കിലും തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് മൈസൂർ പാക്ക് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മൈസൂർ എന്ന പലഹാരം ഇത് നമ്മൾ സാധാരണ കടയിൽ നിന്ന് മാത്രമായിരിക്കും വാങ്ങി കഴിച്ചിട്ടു …