Recipes

നല്ല സോഫ്റ്റ് പാലപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മാത്രം മതി അരി വെള്ളത്തിലിട്ട് കുതിർന്നതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം നന്നായി അരച്ചെടുത്തത് മാറ്റിവെച്ചതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് …

നല്ല നാടൻ മോരുകറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മോര് കറി. അത് പക്ഷേ നമുക്ക് സ്വാദിഷ്ടമായി കിട്ടണമെങ്കിൽ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ കൂടി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് ഇതുപോലെ കിട്ടുന്നതിന് ഇത്രയൊക്കെ ചെയ്യേണ്ട…

ഓണസദ്യയുടെ സ്പെഷ്യൽ കൂട്ടുകറി തയ്യാറാക്കാം കൂട്ടുകറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടാനുള്ള കാരണം അതിലൊത്തിരി അധികം പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് അതുപോലെതന്നെ സ്പെഷ്യൽ മസാലയാണ് ഇതിലേക്ക് ചേർക്കുന്നത് ചേർക്കുന്നുണ്ട് പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം പച്ചക്കറികൾ…

ക്യാരറ്റ് റവയും കൊണ്ട് നല്ലൊരു കേക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ മിക്സിയിൽ ഇതൊന്നു വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് കേൾക്കുക അത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള കേക്ക് ആണെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം …

കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ഒരു പണി ഇഷ്ടമാകും പലതരം ബിരിയാണികളും കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ബിരിയാണി എല്ലാവർക്കും അത്രയധികം അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് ഈ ഒരു ബിരിയാണി കഴിക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യം…

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് എന്നിട്ട് വളരെ രുചികരമായ ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത്. അടുത്തതായി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് എണ്ണ ഒഴിച്ച് പാൻ ചൂടായി കഴിയുമ്പോൾ…

കുമ്പളപ്പം എന്ന് പറയുന്ന ഒരു പലഹാരം നമുക്കെല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിന് ആയിട്ട് നമുക്ക് ഒരു നാടൻ രീതിയിലുള്ള രുചിക്കൂട്ടുകളും അതുപോലെതന്നെ നടത്തായിട്ടുള്ള എണ്ണയൊന്നും ചേർക്കാത്ത ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു വിഭവം…

ഇറച്ചി കറികൾ നമുക്ക് ക്ഷീണിച്ചൊക്കെ കൊണ്ട് നല്ലൊരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യമായി കളഞ്ഞതിനുശേഷം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട്…