Recipes

പലതരത്തിലുള്ള ചായ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് മലയാളികൾ നമുക്ക് ഒരു ചായ ഇല്ലാതെ ഒരു ദിവസം മുന്നോട്ടു പോവില്ല എന്ന് നമ്മൾ പറയാറുണ്ട് അങ്ങനെ ഇരിക്കുമ്പോഴാണ് ദേ വരുന്നു വെള്ളം നിറത്തിൽ ഒരു ചായാതെ എന്ത് ചായയാണ് പാലു മാത്രമേ നമുക്ക് അറിയുള്ളൂ വെള്ളം…

ഇതുപോലെ നമ്മൾ ഒരു പീസ് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ല നമുക്ക് മാവ് കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുക പ്രത്യേക രീതിയിലാണ് മാവ് കലക്കിയെടുക്കുന്നത് മൈദയിലേക്ക് നമുക്ക് മറ്റു ചിലവുകൾ ചേർത്ത് കൊടുക്കണം നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് …

നാരങ്ങ വെള്ളത്തിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചേർത്തു കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് വളരെയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു നാരങ്ങാവെള്ളമാണിത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു മിക്സിയുടെ ജാറവിലേക്ക് നാരങ്ങ ഇട്ട് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ചു പഞ്ചസാര ഒരു…

Mulaku Chammanthi recipe : മലയാളികളുടെ ഇഷ്ട്ട ഭക്ഷണം മുളക് ചമ്മന്തി ചോറിനും കപ്പയ്ക്കും കിഴങ്ങിനുമൊക്കെ ഇതു മതി. നല്ല നാടൻ മുളക് ചമ്മന്തി. പണ്ട് മുത്തശ്ശിമാർ ഒക്കെ പാരമ്പര്യമായി ഉണ്ടാക്കി വരുന്ന അതേ രുചിയിൽ നമുക്കും ഉണ്ടാക്കാം…

ഈയൊരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യാനുള്ള ആദ്യം നമുക്ക് ഒരു പാത്രം വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് ചെറിയുള്ളി ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലേക്ക് ജീരകം ചേർത്തു കൊടുത്ത്…

പഴം കൊണ്ട് ഇത്രയധികം എളുപ്പത്തിൽ ഒരു റസ് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന കാര്യമല്ല പഴം ഉപയോഗിച്ച് നമുക്ക് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ…

അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കാനുള്ള നമുക്ക് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് അടപ്രഥമൻ തയ്യാറാക്കാനുള്ള ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ടുള്ള കുതിരാൻ ഇടണം നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക്…

Wheat Flour Dosa Recipe : പലതരത്തിലുള്ള ഗോതമ്പ് ദോശ നമ്മൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ദോശ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് അതിലേക്ക് കുറച്ചു മസാലകൾ ഒക്കെ ചേർത്തു കൊടുത്താണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് ഗോതമ്പിലേക്ക്…