Recipes

തക്കാളി ചമ്മന്തി എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് തേങ്ങയുടെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല തക്കാളി ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തക്കാളിയും കുറച്ച് പച്ചമുളകും…

നാടൻ പലഹാരമായ കുമ്പളപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് കുമ്പളപ്പം വളരെയധികം രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന നമുക്ക് ശർക്കരയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഗോതമ്പുമാവ് ചേർത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ…

കായ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള പുളിങ്കറി തയ്യാറാക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് കായ നമുക്ക് നല്ലപോലെതന്നെ ഒന്ന് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം…

ഹെൽത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് …

സ്വയ ചങ്ക്സ് ചതച്ചത് തയ്യാറാക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു കറിയാണ് സോയ കൊണ്ട് സാധാരണ കറികളും മസാലയും ഒക്കെ തയ്യാറാക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ നമ്മൾ ഒരിക്കലും സോയ കൊണ്ട് ഇതുപോലൊന്ന് തയ്യാറാക്കാറില്ല വളരെ പെട്ടെന്ന്…

റോബസ്റ്റ് പഴം പഴുത്തു പോയാൽ ഒരിക്കലും പേടിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് നല്ലൊരു പുഡിങ് ഉണ്ടാക്കാം. ഹെൽത്ത് രുചീരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പുഡിങ് തയ്യാറാക്കുന്നത് റോബസ്റ്റ പഴവും പാൽപ്പൊടിയും ചൈന ഗ്രാസും പഞ്ചസാരയും കാരമലൈസ് ചെയ്ത…

കുറച്ചു റവയും കുറച്ച് പുളിച്ച തൈരും ഉണ്ടെങ്കിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് സാധിക്കുന്നതാണ് ഒരു ബൗൾ എടുത്ത് ആദ്യം കുറച്ച് റവ എടുക്കുക ഇത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചൂടാക്കി എടുക്കുക നല്ലപോലെ ചൂടായ ശേഷം ഒരു ബൗളിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് കുറച്ച്…

വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പേര് മാത്രമേയുള്ളൂ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു പലഹാരമല്ല ഇത് നമുക്ക് എപ്പോഴും ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ആദ്യം നമുക്ക് അരിപ്പൊടി ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് ആ വെള്ളം തിളച്ചു വരുമ്പോൾ ആ…