Pachakam

ചിക്കൻ ഇതുപോലെ ഒന്ന് പൊരിച്ചു നോക്കൂ നിങ്ങൾക്ക് മനസ്സിൽ നിന്നും മാറാത്ത രുചിയിൽ ഒരു ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെയാണ് നമ്മൾ പൊരിച്ചെടുക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് ചിക്കനിലേക്ക്…

പഴംപൊരി തയ്യാറാക്കുന്ന നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള മറ്റൊരു വ്യത്യസ്തമായ കാര്യമാണ് ഇതുപോലെ നമുക്ക് പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ പഴംപൊരി നല്ല പോലെ റെഡിയായി കിട്ടുന്ന…

ചിക്കൻ റോൾ തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ കൊണ്ട് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കാൻ കൈകൊണ്ട് പൊടിച്ചു കഴിഞ്ഞിട്ട് ഒരു പാൻ ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു കറിവേപ്പില യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ മുളകുപൊടി …

ചിക്കൻ കുറുമ ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ ദോശയുടെ കൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെയുമൊക്കെ വളരെ രുചികരമാണ് ചിക്കൻ റോഡ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇത്…

കേരളത്തിലെ റസ്റ്റോറന്റിൽ ബീഫ് കറി പ്രത്യേക സുഖം തന്നെയാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും ഈ ഒരു ബീഫ് കറി തയ്യാറാക്കുക അതിനുശേഷം നമുക്ക് കുറച്ചു മസാലകൾ തേച്ചത് നല്ലപോലെ തയ്യാറാക്കിയ ബീഫ് കൊടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് കേരളത്തിൽ…

ഉപ്പ ഉണ്ടാക്കുന്ന സമയത്ത് ചില കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ഒരു രക്ഷയും ഇല്ലാത്ത രീതിയിൽ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം നല്ലൊരു ഉപ്മാവ് . റവ നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കണം എന്നുള്ളതാണ് ഇതിന്റെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത അതിനുശേഷം…

കറികൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മസാലയാണ് ഈയൊരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന മാത്രമേയുള്ളൂ അത് നമുക്ക് മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചുവന്ന മുളകും മല്ലിപ്പൊടിയും കുറച്ച്…

കറികൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും നമുക്ക് എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മസാലയാണ് ഈയൊരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന മാത്രമേയുള്ളൂ അത് നമുക്ക് മസാല തയ്യാറാക്കുന്ന ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചുവന്ന മുളകും മല്ലിപ്പൊടിയും…