Pachakam

ആവിയിൽ വേവിച്ച പലഹാരം കുറഞ്ഞ ചേരുവേലൊരു കിടിലൻ സ്നാക്സ് ആണ് ഇത് ഇതിനായി ആദ്യം വേണ്ടത് ഒരു കപ്പ് വറുക്കാത്ത റവ ഒരു ബൗളിൽ ഇട്ടു കൊടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ഒരു രണ്ടോ മൂന്നോ കപ്പ് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുക്കുക നീ ഇതൊരു 10 മിനിറ്റ് കുതിരാൻ വേണ്ടിയിട്ട്…

കുഴഞ്ഞുപോകാതെ നല്ല കിടിലൻ സേമിയ പായസം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു സേമിയ പായസം എല്ലാവർക്കും ഈ ഒരു പായസം ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നല്ല പോലെ നെയ്യിൽ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം…

Elephant Yam Masala Fry : ഒരിക്കലും നമ്മൾ ഇതുപോലെ വാർത്ത നോക്കിയിട്ടുണ്ടായിരുന്നു തോന്നുന്നു നമ്മൾ അതുപോലെതന്നെ നന്നായിട്ട് കഴുകി വൃത്തി ആക്കി നീളത്തിൽ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്ത് എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും…

ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി നമ്മൾ ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടില്ല കാരണം നമ്മൾ ജിലേബി കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന കഴിക്കുന്നു വേറെ കൂടുതലും നമ്മൾ ചിന്തിക്കാറില്ല. പക്ഷേ പഞ്ചസാര ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ പലരും ഒഴിവാക്കാറുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു…

നാടൻ പുളി തയ്യാറാക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണെന്ന് നോക്കാം വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന തേങ്ങ ഒന്നും വേണ്ടാത്ത വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പഴയ നാടൻ റെസിപ്പിയാണ് പുളിങ്കറി. പച്ചക്കറികൾ എല്ലാം ഒരു…

ഓട്സ് ഇറക്കി എടുക്കുന്നതിനോട് ഓട്സ് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് വേവിച്ചത് ആവശ്യത്തിന് സവാളയും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ പച്ചമുളക് ചേർത്ത് മുളകുപൊടി ചേർത്ത് ഗരം മസാല ചേർത്ത് മറ്റുചില ചേരുവകളോട് ചേർത്തു കൊടുക്കണം…

വാളംപുളിയിട്ട മത്തി പീര വറ്റിച്ചത് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ മറ്റൊന്നും ആവശ്യമില്ല ഇതു മാത്രം മതി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം അടുത്തതായി പറ്റിക്കേണ്ട അരപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട്…

മുട്ട കൊണ്ട് ഇത്രയും എളുപ്പത്തിൽ ഒരു ഫ്രൈഡ്രൈസ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുമോ എന്ന് ആർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് ചോറ് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമായുള്ള ഒരു കാര്യമാണ് ആദ്യമേ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചോർ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട്…