Pachakam

കടയിൽ പോയി കഴിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് ബട്ടർ നാൻ ഇനി വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് അതിലേക്ക് കുറച്ച് തൈരും ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കുറച്ചു ബട്ടറും എണ്ണയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കാം മാവ് കുറച്ച് സമയം…

ഓട്സ് കൊണ്ടാണ് ഈ ഒരു ഇറക്കി എടുക്കുന്നത് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഓട്സ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് ചൂടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുകും മുളകും…

ചുരുക്ക കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനോട് തോല് മുഴുവനായിട്ടും കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ചുരക്കിയെടുക്കുക അതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ കുറച്ച് വെള്ളം വെച്ച് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക…

Kerala Special Valsan Recipe : നെയിലേക്ക് പഴവും ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ശർക്കരയും ഏലക്കയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ആദ്യമായിട്ട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് കുറച്ച് ശർക്കരപ്പാനിയും ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് …

ഇത് വേറെ ലെവൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് ഇതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ചക്കറിയാണ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് പച്ചക്കായ നല്ല പോലെ ഒന്ന് തോൽ കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം കുറച്ചു വെള്ളവും…

ഹെൽത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചെറുപയർ നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് നെയ്യും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ തേങ്ങയും ആവശ്യത്തിന് …

ചുരക്കയും ചേർത്ത് വളരെയധികം പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പായസമാണ് നീ തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു പായസം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചുരക്ക് ആദ്യം നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം…

ചിക്കൻ ഇല്ലെങ്കിലും കൂണ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരനിയൊരു തോരൻ മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ വരുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു തോരനാണ് തോരൻ തയ്യാറാക്കുന്ന സമയത്ത് നമുക്ക് ആദ്യം…