Pachakam

നമ്മുടെ നിലകൊണ്ടു നമുക്ക് അടിപൊളിയായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം തേങ്ങ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല നിലക്കടല കൊണ്ട് ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കുകയാണെന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്കിത് മാത്രം തന്നെ മതി ദോശയുടെ കൂടെയുമൊക്കെ കഴിക്കുന്നതിനായിട്ട് തേങ്ങ എന്ന്…

ഇത്രയും പുഡിങ് നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് ആണ് പൊങ്ങ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കിയിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു പൊങ്ങ് കൊണ്ടുള്ള പുഡ്ഡിംഗ് സാധാരണ ഒന്നും ഉണ്ടാകാറുള്ള സാധനം അല്ല പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാണ് തെങ്ങിലെ…

വെള്ള നിറത്തിലേക്ക് നാരങ്ങ ചേർത്ത് തുടങ്ങി കഴിഞ്ഞാൽ അത് മാത്രം മതി നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ എന്ന് പറയാൻ അത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു അച്ചാർ എല്ലാവർക്കും ഇത് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം ഒന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കണം…

പാൽപ്പൊടി കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ജ്യൂസ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വീട്ടിൽ പാൽപ്പൊടി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വേഗത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായ ഏത് റെസിപ്പി…

പലതരം ബിരിയാണികൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും പൊരിച്ച കോഴിയുടെ ഈ ഒരു ബിരിയാണി എല്ലാവർക്കും കൂടുതൽ അധികം ഇഷ്ടമാകും കാരണം ഈ ഒരു ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച് ചിക്കൻ…

നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് നമ്മൾ അറിയാതെ പോകുന്നതാണ് ഏറ്റവും വലിയ തെറ്റ് ആദ്യം നമുക്ക് അവയിലേക്ക് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുറച്ചു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് കുറച്ചു വെള്ളം മുഴുവൻ അബ്സോർബ്…

ഇതുപോലൊരു പച്ചടി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ നമുക്ക് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ. ഇതൊരു പച്ചടിയാണ് ഇതിന് ഒരുപാട് തീ കത്തിക്കേണ്ട ആവശ്യമൊന്നും വരുന്നില്ല ആദ്യം നമുക്ക് ബീറ്റ് റൂട്ട് നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഒന്ന്…

നല്ല ഫ്ലേവറോട് കൂടിയുള്ള ഒരു ബിരിയാണിയാണത്വേണ്ടത് 750 ഗ്രാം കല്ലുമ്മക്കായയാണ്നമ്മൾ ഇതിൽ മെയിൻ ആയിട്ട് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് തോട് കളഞ്ഞ കല്ലുമ്മക്കായ ഇറച്ചി എടുത്തതിന് ശേഷം ഇതിന്റെ ബാക്കില് അഴുക്കുണ്ടാവും അത് പൂർണ്ണമായിട്ട് കളഞ്ഞതിനുശേഷം…