Pachakam

ഇഞ്ചി കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ എത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ഇഞ്ചി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വട്ടത്തിൽ മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക വറുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് വറുത്തെടുത്ത…

ഇത്ര എളുപ്പത്തിൽ ഇതുപോലെ രുചികരമായിട്ട് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല Easy egg maida snack recipe മുട്ടയും റവയും ഒക്കെ ചേർത്ത് വളരെ ഹെൽത്തി പലഹാരമാണിത് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ്…

ഇതുപോലെ വേണം പെർഫെക്ട് ആയിട്ട് നാടൻ ചമ്മന്തി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഈയൊരു ചമ്മന്തി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് വീടുകളിൽ ഇതുപോലെ ചമ്മന്തി അധികമാരും ഉണ്ടാക്കാറില്ല ഈ ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കേണ്ട കുറച്ച് കാര്യങ്ങളുണ്ട് തേങ്ങയുടെ ഒപ്പം…

ഇതുവരെ ക്രിസ്പി പ്രയോഗിച്ച കഴിക്കാൻ തോന്നുന്ന രീതിയിലുള്ള ക്രിസ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് അത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കോൺഫ്ലോറിലേക്ക് ആദ്യം കുറച്ച് മസാലകൾ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച ചെമ്മീനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച്…

ആദ്യം ഒരു ഫ്രൈ പാൻ വച്ച് കൊടുക്കുന്നുണ്ട്അതൊന്നും ചൂടാവുമ്പഴത്തേക്കുംഒരു അര ഗ്ലാസ് പഞ്ചസാര ഇട്ടുകൊടുക്കുകഇനി ലോ ഫ്‌ളൈയിം ഇൽ ഇട്ട് ക്യാരമേൽ ചെയ്യുകനന്നായിട്ട് ഇളക്കി കൊടുത്താൽ മതി അപ്പം കട്ടപിടിക്കാതിരിക്കാൻഇനി നമ്മൾ ഈയൊരു മോഡിൽ ആണ്…

How to make Old Style Katta Pathiri Recipe : പഴയകാലത്തേക്ക് ഒരുപാട് അധികം വീടുകൾ ഉണ്ടാക്കിയിരുന്നു എന്നാണ് കട്ടിപ്പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടി വേണം അല്ലെങ്കിൽ അരി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കണം അരിപ്പൊടി…

ഗോതമ്പ് കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് വളരെ രുചികരവുമായിട്ടുള്ള ഒരു കിണ്ണത്തപ്പം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഗോതമ്പ് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഈ ഒരു ഗോതമ്പിന് ശർക്കര പാനി കാച്ചി അതിലേക്ക് ഒഴിച്ചു…

പഞ്ഞി പോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഇതുപോലെ ചെയ്താൽ മതി. നമുക്ക് മലയാളികൾക്ക് ഒഴിവാക്കാൻ പറ്റാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് ഇഡലിയും ദോശയും ഒക്കെ എന്തായാലും ഇഡലിയും ദോശയും തയ്യാറാക്കുക തന്നെ വേണം. അത് പക്ഷേ എത്ര അധികം സോഫ്റ്റ്‌ ആകുന്നോ അത്രയും…