Pachakam

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് കൊറിയൻ ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ട കുറച്ചു സാധനങ്ങൾ ആണ് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക്…

പച്ചമുളക് കൊണ്ട് ഇതുപോലെ രുചികരമായ ഒരു കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവില്ല ഈ ഒരു കറി വളരെ രുചികരമാണ്. ഇവർ തയ്യാറാക്കുന്നത് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പച്ചമുളകിന്റെ ഉള്ളിലുള്ള കുരു കളഞ്ഞതിനുശേഷം നന്നായിരുന്നു …

തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്തിട്ടില്ല ഇതുപോലൊരു ചോർ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എന്തും കഴിക്കാൻ സാധിക്കും വെറുതെ ഏതുനേരത്ത് വേണമെങ്കിലും കഴിക്കാൻ നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചോറാണിത് തയ്യാറാക്കുന്നതിന് വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് തേങ്ങാച്ചോറ്…

സദ്യയിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്നാണ് കൂട്ടുകറി ഈ ഒരു കൂട്ടുകാർ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് പച്ചക്കറികളെല്ലാം കട്ട് ചെയ്ത് എടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി…

ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് അപ്പം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ നമുക്ക് ഗോതമ്പ് പൊടി ഒരു പാത്രത്തിൽ ഇട്ടു കൊടുത്തു അത് നല്ലപോലെ വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഒന്ന് കലക്കിയതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ…

അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഈ തയ്യാറാക്കി വെച്ചിട്ടുള്ള മാവ് മുഴുവനായിട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്ത അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ കൂടി ചേർത്തു കുറുക്കി എടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ എരിവൊക്കെയുള്ള…

Egg Biriyani Recipe : കുക്കറിൽ ഇതുപോലെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് നമ്മുടെ റസ്റ്റോറന്റിൽ ആ ഒരു റെസിപ്പി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കണം…

കാച്ചിൽ കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള എരിശ്ശേരി തയ്യാറാക്കാൻ കാച്ചിൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളാക്കി ഒന്ന് നന്നായിട്ടൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് അരപ്പ് ചേർത്ത് കൊടുക്കണം തേങ്ങ പച്ചമുളകും മഞ്ഞൾപ്പൊടി ജീരകം എന്നിവ…