Pachakam

ഒരു കപ്പ് റവ കൊണ്ട് ഒരു പാത്രം നിറയെ പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിൽ ശർക്കരപ്പാനിയും ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാക്കൊത്തും അതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്തു നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച്…

വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മിച്ചർ എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നമുക്ക് വിശ്വസിക്കാനാവില്ല കാരണം നമ്മുടെ ബേക്കറിയിൽ നിന്ന് മാത്രം വാങ്ങി കഴിക്കുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു മിസ്റ്റര്‍ ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് നമുക്ക്…

Home made biriyani recipe ഇതുപോലെ ഒരു ബിരിയാണി ഉണ്ടാക്കി നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് എല്ലാർക്കും കഴിക്കാൻ സാധിക്കും. വളരെ മിസ്സ് ചെയ്ത് എടുത്തിട്ടുള്ള ഒരു ബിരിയാണി ഇതിലേക്ക് നിറയെ വെജിറ്റബിൾസും ചിക്കനും ഒക്കെ ചേർക്കാൻ തയ്യാറാക്കി…

പുഴുങ്ങി മുട്ട കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാനായിട്ട് വളരെ എളുപ്പമാണ് അത് നമുക്ക് മുട്ട ഒന്ന് പുഴുങ്ങി എടുക്കാൻ ചെറുതായിട്ട് ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം സവാള പച്ചമുളക് കുറച്ച് ഗരം മസാല കുറച്ച് മഞ്ഞൾപ്പൊടി ഒക്കെ…

വീട്ടിലുള്ള വളരെ കുറച്ചു ചേരുവകൾ കൊണ്ട് ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതിലേക്ക് മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് തന്നെ മറ്റു ചേരുവകൾ എന്തൊക്കെയാണ് നിങ്ങൾക്ക്…

ഹെൽത്തി ഇത്തപ്പഴ കറി ചോറിനു പിന്നെ വേറെ കറിയുടെ ആവശ്യമേയില്ല അത്രയ്ക്ക് രുചിയുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഇന്നിവിടെ കൊടുത്തിരിക്കുന്നത്. ഇതിനാവശ്യത്തിനുള്ള പുളി പിഴിഞ്ഞു വയ്ക്കാം. ഇത് അടുപ്പത്ത് വെച്ച് നന്നായിട്ട് തിളപ്പിക്കാം തിളച്ച് വരുമ്പോൾ…

വെറുതെ കളയുന്ന ഈ ഒരു സാധനം കൊണ്ട് നമുക്ക് നേരത്തെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വാഴപ്പിണ്ടി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക്…

മാവ് ഇതുപോലെ സൂക്ഷിച്ചാൽ മൂന്നുമാസം വരെ കേടുകൂടാതെ ഇരിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ അതിനേ ഗോതമ്പുമാവ് ആണ് വേണ്ടത് ഗോതമ്പ് മാവാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ഇഡ്ഡലി പാത്രത്തിലേക്ക്…