Pachakam

ആദ്യം തന്നെ അപ്പച്ചട്ടിയിൽ കുറച്ചു വെള്ളം വെച്ച് കേസ് ഓണാക്കുക അതൊന്നു ചൂടാവാൻ ആയിട്ട് അരക്കിലോ ചോളത്തിന്റെ പൊടിയിലെ കുറച്ച് ഉപ്പിട്ടു കൊടുക്കുക ഇതിനുശേഷം പൊട്ടിനൊക്കെ നനച്ച് എടുക്കുന്നതുപോലെ നന്നായിട്ട് നനച്ച് എടുക്കുക ഈ സമയത്ത്…

ഇതിനായിട്ട് ആദ്യം ചക്കക്കുരു പൊളിച്ചെടുത്ത് കുക്കറിലിട്ട് ആവശ്യമുള്ള വെള്ളവും ശേഷം ഒരു മൂന്ന് നാല് വിസില് നന്നായിട്ട് എടുത്തിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുകഅതിനുശേഷം അതിനുശേഷം ആയാലും തോൽ കളയാം അങ്ങനെ കളയാൻ നല്ല എളുപ്പമാണ് ഇതിലേക്ക് വേണ്ടത്…

അതിനായി നമുക്ക് ആദ്യം വേണ്ടത് കുറച്ച് പച്ചമുളക് ആണ് അധികം എരിവില്ലാത്തത് നടുക്ക് കീറി കൊടുത്ത് എടുക്കുകഅതിനെ ഞെട്ടൊന്നും കളയണമെന്നില്ല നടുക്ക് മാത്രം ജസ്റ്റ് ഒന്ന് കീറി കൊടുത്താൽ മതിഇനി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ എണ്ണ ഒഴിച്ച്…

കാന്താരി ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കൂ വളരെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിലുള്ള ഒരു കറിയാണ് നമുക്ക് വേറെ കറികൾ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല തന്നെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കുന്ന ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും കാരണം ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന്…

റാഗി കൊണ്ട് വളരെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് രുചികരമായ ഇലയുടെ തയ്യാറാക്കാൻ വരുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റിയ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക്…

കണ്ണൂർ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ഒരു പണി ഇഷ്ടമാകും പലതരം ബിരിയാണികളും കഴിച്ചിട്ടുണ്ട് ബിരിയാണി എല്ലാവർക്കും അത്രയധികം അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് ഈ ഒരു ബിരിയാണി കഴിക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യം…

ചോറിനൊപ്പം കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചമ്മന്തി ഒരു ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കുന്ന വളരെ എളുപ്പമാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കാശ്മീരി മുളകു സാധാരണ അവിടെ വെച്ചിട്ട് വറുത്തെടുത്ത് മാറ്റിവയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അതിലേക്ക്…

റസ്റ്റോറന്റിൽ അതേ രുചിയും നമുക്ക് ചിക്കൻ ഫ്രൈ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു ചിക്കൻ ഫ്രൈ ആണ് ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ള ചിക്കൻ നല്ലപോലെ ഒന്ന്…