Food

Soft Rice Flour Appam Recipe : “എന്റെ പൊന്നോ എന്താ രുചി അരിഅരയ്ക്കാതെ അരിപൊടി കൊണ്ട് സോഫ്റ്റ് അപ്പം നല്ല പൂവ് പോലുള്ള സോഫ്റ്റ് അപ്പം തയ്യാറാക്കാം ഇതുപോലെ ചെയ്താല്‍ മാത്രം മതി” അരിപ്പൊടി ഉപയോഗിച്ച് നല്ല പൂ പോലുള്ള അപ്പം എളുപ്പത്തിൽ…

ഒരു വിഭവം നമ്മുടെ നാട്ടിൽ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് നമുക്ക് ഇത് വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒരു കാര്യമാണ് ചക്ക കിട്ടുന്ന സമയത്ത് പലതരം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കി നോക്കുമെങ്കിലും ചക്ക വിളയിച്ചത് എന്നൊരു വിഭവം ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് വേറൊന്നും ആവശ്യമില്ല ഇത്…

ചായ ഉണ്ടാക്കാൻ ആയിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ച് അധികം സമയം വേണ്ടി വരാറുണ്ട് ചായ തിളപ്പിക്കണം ചായപ്പൊടി ചേർക്കണം അങ്ങനെയൊക്കെ ചെയ്യാറുണ്ട് പക്ഷേ അങ്ങനെ ഒന്നും ചെയ്യേണ്ട ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചായപ്പൊടി ചേർത്ത് അതിലേക്ക്…

പഴംപൊരി നമുക്ക് ഒരു തുള്ളി പോലെ എണ്ണയില്ലാതെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ പഴംപൊരി സാധനം നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് പകരം പഴംപൊരിയും നമുക്ക് ചെറിയ വട്ടത്തിൽ ആയിട്ട്…

എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് 65 തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് കോളിഫ്ലവർ കൊണ്ടാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന കോളിഫ്ലവർ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് വെള്ളത്തിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന്…

ചൂര മീൻ ഒരു തവണ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ചൂരമീൻ വെച്ചിട്ടുള്ള ഈ ഒരു കറി. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചുരം ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക. ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ…

Special Ozhichu Curry Recipe : ചോറിന്റെ കൂടെ ഒരു ഒഴിച്ച് കൂട്ടാൻ വളരെ പ്രധാനപ്പെട്ടതാണ്. തിരക്കേറിയ ജീവിതത്തിൽ കറി ഉണ്ടാക്കുന്നത് സമയം എടുക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്. ഇത് എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കുന്നത് എത്ര വലിയ കാര്യമാണ്. ഇതാ സിംപിൾ ആയി ഒഴിച്ചു  …

Dragon chicken recipe : ഡ്രാഗൺ ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ചിക്കൻ എല്ലില്ലാത്ത നോക്കി നീളത്തിൽ ഒന്ന് അരിഞ്ഞെടുക്കുകളാണ് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി മല്ലിപ്പൊടിയും ഗരംമസാല ചില്ലി സോസും ടൊമാറ്റോ…