Cooking

Variety chicken curry recipe | സാധനം നമ്മൾ ചിക്കൻ കറി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ തയ്യാറാക്കുന്ന പോലെ ഒന്നുമല്ലാതെ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് തയ്യാറാക്കുകയാണ് ഇന്നത്തെ ചിക്കൻ കറി. ഇതുണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ്…

East Tasty Ambazhanga Pickle Recipe : ഓരോ കായ് ഫലങ്ങളുടെയും സീസണായാൽ അത് ഉപയോഗിച്ച് അച്ചാർ ഇടുക എന്നത് പണ്ടുകാലം തൊട്ട് തന്നെ നമ്മുടെ നാട്ടിലുള്ള ഒരു രീതിയാണ്. അത്തരത്തിൽ മിക്ക വീടുകളിലും ഉണ്ടാക്കാറുള്ള ഒന്നായിരിക്കും അമ്പഴങ്ങ ഉപയോഗിച്ച്…

Home made ladu recipe | ലഡു നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ വീട്ടിൽ തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധാരണ കടയിൽ മാത്രം കിട്ടുന്ന ഒന്നാണെന്ന് വിചാരിച്ചിരുന്ന സാധനം ആയിരുന്നു പക്ഷേ എല്ലാവർക്കും എത്ര കഴിച്ചാലും മതിയാവാത്ത ഒന്നുമാണ് ഈ ലഡു എത്ര…

Egg Tips : ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ പറയാൻ പോകുന്നത് മുട്ടകൊണ്ടുള്ള 5 ടിപ്പുകളെ കുറിച്ചാണ്. വീട്ടമ്മമാർക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്രദമാകുന്ന ടിപ്പുകളാണിത്. ആദ്യത്തെ ടിപ്പ് എന്താണെന്നു വെച്ചാൽ നമ്മൾ മുട്ട വെള്ളത്തിലിട്ട് പുഴുങ്ങിയെടുക്കുമ്പോൾ പലപ്പോഴും…

പുട്ടുപൊടി ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കിയാൽ പഞ്ഞി പോലെ സോഫ്റ്റ് പുട്ട് റെഡി! ഇതാണ് സോഫ്റ്റ് പുട്ടിന്റെ രഹസ്യം!! | Homemade Puttu Podi Recipe Ingredients: Raw rice (pachari / white rice) – 2 cups Salt – to taste Water – for sprinkling …

Easy Christmas Plum Cake Recipe : ക്രിസ്തുമസ് ആയാൽ ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണല്ലോ പ്ലം കേക്ക്. സാധാരണയായി കടകളിൽ നിന്നും പ്ലം കേക്ക് വാങ്ങി കട്ട് ചെയ്യുന്ന പതിവായിരിക്കും മിക്ക വീടുകളിലും ഉള്ളത്. എന്നാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ കടകളിൽ നിന്നും…

Restaurant style fried rice recipe| ഇതെന്തു മറിമായം ആയിരിക്കും കാറ്ററിങ്കാ രുടെ മാത്രം ഫ്രൈഡ് റൈസിന് എപ്പോഴും ഒരു പ്രത്യേക സ്വാദാണ് ഇത് എന്തായിരിക്കും കാരണം എന്ന് പലർക്കും അറിയില്ല എല്ലാവരും പറയുന്ന ഒരു പ്രശ്നമാണ്. വീട്ടിൽ ഫ്രൈഡ്രൈസ്…

Perfect gulab jamun recipe | പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു നോർത്ത് ഇന്ത്യൻ മധുരമാണ് ഗുലാബ് ജാമുൻ ഈ മധുരം തയ്യാറാക്കാൻ ആകെ കുറച്ചു സമയങ്ങൾ മാത്രമേ നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളു. നോർത്തിന് സൈഡിലേക്ക് ഭക്ഷണം കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ എന്തായാലും…