Cooking

Kerala special variety stuffed pazhampori

അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ട് ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ലഡു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ഏറ്റെടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് അമൃതം പൊടി കൊണ്ട് നമുക്ക് ആദ്യം നല്ലപോലെ വാർത്തെടുക്കാൻ Ingredients Amrutham powder: 2 cups Jaggery: 1 cup (grated or…

വറുത്തരച്ച നാടൻ കോഴിക്കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് വറുത്തരച്ച കോഴിക്കറി അതികം നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി വയ്ക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്ത മഞ്ഞൾപ്പൊടി Ingredients …

മലപ്പുറത്തുകാരുടെ സ്വന്തം ഓട്ടട തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഈ സ്റ്റോറി ചേർത്തുകൊടുക്കണം കുറച്ചു ചോറു കൂടി ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കുക കുറച്ചു പഞ്ചസാരയും…

വെള്ള കടലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കടൽ നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ലപോലെ അരപ്പ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് ആവശ്യത്തിന് ചട്ടി വച്ചു ചൂടാകുമ്പോൾ എണ്ണയൊഴിച്ച് കൊടുത്ത സവാള ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഉപ്പ്…

റേഷൻ കടയിൽ നിന്ന് വാങ്ങുന്ന കടലകൊണ്ട് നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള വാടക ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം റേഷൻ കടയിൽ നിന്ന് സാധാരണ നമ്മൾ വാങ്ങുന്ന കടല നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തതിനു ശേഷം ഇതിൽ പകുതി എടുത്തു അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം Ingredients: Channa…

ബേക്കറി പലഹാരങ്ങളെക്കാളും ഒക്കെ വീട്ടിൽ തയ്യാറാക്കുന്ന ഇതുപോലുള്ള നാടൻ പലഹാരങ്ങളാണ് എപ്പോഴും ശരീരത്തിന് നല്ലത്.ചോദിച്ചു വാങ്ങി കഴിക്കും അതുപോലെ കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും ഈ ലഡ്ഡു ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായി ഈ ഒരു സ്വീറ്റ് എല്ലാവർക്കും ഒത്തിരി ഇഷ്ടമാണ്. …

വ്യത്യസ്ത രുചിയിൽ ഒരു കിടിലൻ പലഹാരം നിമിഷങ്ങൾക്കുള്ളിൽ തയ്യാറാക്കാം! പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനായി മിക്ക വീടുകളിലും ഇഡലി, ദോശ പോലുള്ള പലഹാരങ്ങളായിരിക്കും സ്ഥിരമായി തയ്യാറാക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ അതിനായി തയ്യാറാക്കുന്ന മാവ് ഉപയോഗിച്ചുകൊണ്ട് തന്നെ കുറച്ച്…