Cooking

Attukal Pongala 2024 : എല്ലാവർഷവും ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാല ദിവസം ദേവിക്ക് പൊങ്കാല സമർപ്പിക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ പലരും. ഈയൊരു രീതിയിൽ ദേവിയെ പ്രീതിപ്പെടുത്തുന്നത് വഴി ജീവിതത്തിൽ വലിയ രീതിയിലുള്ള മാറ്റങ്ങൾ വന്നുചേരും എന്നതാണ് വിശ്വാസം.…

Attukal Pongala special paayasam. ആറ്റുകാൽ പൊങ്കലിൽ വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള പായസം ഇതാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ് ഇത് വളരെ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള പായസമാണ് കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ആറ്റുകാൽ പൊങ്കാലയിൽ ഈ ഒരു സ്പെഷ്യൽ…

Palakkad special varutha puli recipe | സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന കറികളിൽ നിന്നും എളുപ്പത്തിൽ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഒരു കറിയാണ് വാർത്ത ഈ ഒരു വാർത്ത ഉണ്ടെങ്കിൽ ഇത് മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന…

Tasty Soft Unniyappam Recipe : ഉണ്ണിയപ്പം ഇഷ്ടമില്ലാത്തവർ ആയി ആരും തന്നെ കാണില്ല. വളരെ സ്വാദിഷ്ടമായ ഒരു പലഹാരം എന്നതി ലുപരി നാലുമണിക്ക് മറ്റും കാപ്പിയുടെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നവരാണ് നാമെല്ലാവരും. എന്നാൽ വീടുകളിൽ ഉണ്ടാക്കുന്ന…

Special Coconut Fish Curry Recipe : മീൻകറി ചേർത്ത് ഊണ് കഴിക്കാൻ ആയിരിക്കും മലയാളികൾ ഏറെ താൽപര്യപ്പെടുന്നത്. മുളകിട്ട മീൻകറിയും തേങ്ങ അരച്ചു ചേർത്ത മീൻകറിയുമെല്ലാം ഒട്ടുമിക്ക മലയാളികളുടെയും അടുക്കളകളിലെ പ്രധാനപ്പെട്ട വിഭവങ്ങളാണ്. എന്നാൽ…

Special Fruit Custard drink recipe : വേനൽക്കാലമായാൽ എത്ര വെള്ളം കുടിച്ചാലും ദാഹം മാറാറില്ല എന്നതാണ് സത്യം. അതുകൊണ്ട് തന്നെ എല്ലാവരും കടകളിൽ നിന്നും മറ്റും കൂൾ ഡ്രിങ്ക്സ് വാങ്ങി കുടിക്കുന്ന പതിവ് ഉള്ളതായിരിക്കും. അതേസമയം വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ…

Tasty mushroom curry recipe | ചോറ് ചപ്പാത്തി നെയ്യ് ചോറ് എല്ലാത്തിനും ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി എല്ലാവർക്കും പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു നോൺവെജ് പോലെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട്…

Ghee Rice Perfect Recipe : വിശേഷാവസരങ്ങളിൽ മിക്ക വീടുകളിലും തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു വിഭവമായിരിക്കും നെയ്ച്ചോറ്. പല സ്ഥലങ്ങളിലും പല രീതിയിലാണ് നെയ്ച്ചോറ് തയ്യാറാക്കുന്നത്. വളരെ രുചികരമായ രീതിയിൽ നെയ്ച്ചോറ് തയ്യാറാക്കാനായി പരീക്ഷിക്കാവുന്ന ചില…