Cooking

ഗാർളി ചിക്കൻ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് വെളുത്തുള്ളി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണയും അതുപോലെ വെണ്ണയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിലേക്ക്…

മൂത്ത മാങ്ങ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റും. ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് മാങ്ങ ഒന്ന് കട്ട് ചെയ്തെടുക്കുക. അതിനുശേഷം ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്ന ഒരു അച്ചാർ ആയതുകൊണ്ട് തന്നെ കടുക് താളിക്കാൻ…

ഗോതമ്പ് പൊടിയും കുറച്ച് ശർക്കരപ്പാനിയുണ്ടെങ്കിൽ നല്ല കിടിലൻ ഹൽവ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഗോതമ്പ് പൊടി നല്ലപോലെ വറുത്തെടുക്കുക ഗോതമ്പ് പൊടിയിലേക്ക് ശർക്കരപ്പാനി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വീണ്ടും ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നെയ്യ് ചേർന്ന് …

ചക്കക്കുരു മിക്സിയിൽ ഇതുപോലെ ഒന്ന് ചെയ്തു നോക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഒരു പലഹാരമായിട്ട് നമുക്ക് ചക്കക്കുരു നന്നായിട്ട് കുക്കറിലൊന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നല്ല പോലെ ഒന്ന് തോല് കളഞ്ഞെടുത്തതിനു ശേഷം ഇതിനൊന്നും…

ഗോതമ്പ് പൊടി ഉപയോഗിച്ച് ഒരു രുചികരമായ പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം! എല്ലാദിവസവും നാലുമണി പലഹാരങ്ങൾക്കായി വ്യത്യസ്ത രുചിയിലുള്ള വിഭവങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാൻ താല്പര്യപ്പെടുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ അതിനായി വീട്ടിലുള്ള ചേരുവകൾ…

നല്ലൊരു വെജിറ്റബിൾ കുറുമ ഇതുപോലുള്ള ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ വളരെ ഒരുപാട് ഒരു പാത്രം വെച്ച് അതിൽ കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് പച്ചക്കറികൾ ഇട്ടുകൊടുത്ത് അതിനെ നമുക്ക് കുറച്ച് തേങ്ങാപ്പാൽ രണ്ടാം പാലും ചേർത്ത് പച്ചമുളക് ചേർത്ത്…

പ്രോട്ടീൻ നിറഞ്ഞ് ചിക്കൻ പാർട്സ് കറി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വരുന്ന ഈ ഒരു ചിക്കൻ പാർട്സ് കറി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഇത് ഇറക്കുന്നത് Ingredients: For Marination: Chicken parts: 1 kg (cleaned) …

വട കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു കിച്ചടി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് തീർച്ചയായിട്ടും നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമാകും ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായിട്ട് രുചികരമായ നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കി നോക്കിയാൽ എപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് കഴിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കാൻ തോന്നുന്ന ഒന്നാണ് ഇത് നല്ലൊരു തണുപ്പ്…