Cooking

ചെറുപഴവും നേന്ത്രപ്പഴവും നല്ലപോലെ അരച്ചെടുക്കാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനുള്ള നെയ്യൊഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നേന്ത്രപ്പഴും ചേർത്തു വെച്ചിട്ടുള്ള പയറും ചേർത്ത് ശർക്കരപ്പാനി ആക്കിയതും ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക പൊടിയും ചേർത്ത്…

ഒരു മിനിറ്റ് പോലും വേണ്ട ഈ കറി ഉണ്ടാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു കറിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് തൈരും നല്ല പോലെ മിക്സിയിൽ ഒന്ന് അടിച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കാം അതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ഇടിക്കുന്ന…

കല്ലുമ്മക്കായ കൊണ്ട് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എല്ലാവർക്കു ഇഷ്ടമാവും കല്ലുമ്മക്കായ നല്ലപോലെ ക്ലീൻ ചെയ്ത് എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു…

അരിയുണ്ട് ഇപ്പോൾ നമുക്ക് അവലോസുണ്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ എല്ലാവർക്കും അവലോടെ ഇഷ്ടമാണ് അവലോസ് പൊടി കൊണ്ട് നമുക്ക് അവലോസുണ്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ അതിനായി നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ വറുത്ത്…

ഇതുപോലെ ക്രീം മുട്ടക്കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എന്തിന്റെ കൂടെയും കഴിക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മുട്ടക്കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ആവശ്യത്തിന് ഉള്ളി ചേർത്ത് കുറച്ച് സവാളയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വഴറ്റി…

വെറും മൂന്ന് ചേരുവ കൊണ്ട് അഞ്ചു മിനിറ്റിൽ ഒരു പലഹാരം.വെറും മൂന്ന് ചേരുവ മാത്രം മതി ഇത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ ആദ്യം നമുക്ക് ബ്രെഡ് നല്ലപോലെ ഒന്ന്…

സവാളയും തക്കാളിയും ചേർക്കാതെ തന്നെ നമുക്ക് ഒരു ചിക്കൻ കറി തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചൂടോടെ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് നന്നായി ചതച്ചത് ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച്…

ഫ്രൈഡ് റൈസ് ഉണ്ടാകുമ്പോൾ എല്ലാ സംശയങ്ങളും ഇരിക്കുകയാണ്. ഇതുപോലെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഫ്രൈഡ്രൈസ് എന്ന് എല്ലാവർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ്. ചോറ് കഴിഞ്ഞു പോകുന്നതൊക്കെ വലിയൊരു പ്രശ്നമായിട്ടാണ് എല്ലാവരും കാണുന്നത്…