Cooking

ആ ഒരു രഹസ്യ ചമ്മന്തിയുടെ സിറ്റി മക്കളെ നമുക്കിനി എന്നും ഉണ്ടാക്കാമെന്ന് പറയുന്നത് കാരണമുണ്ട് കാരണം ഇത്രയധികം രുചികരമായ ഒരു ചമ്മന്തി ഒരു തവണ കഴിച്ചു കഴിഞ്ഞാൽ ആരായാലും ചോദിക്കും എന്താണ് ഇതിന്റെ റെസിപ്പി എന്ന് അങ്ങനെ ചോദിച്ചു പോകുന്ന റെസിപ്പി…

മട്ട അരികൊണ്ട് നല്ല കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം അതിനായിട്ട് അരി നല്ലപോലെ കുതിർത്തതിനു ശേഷം ഇനി ഒന്നും പൊടിച്ചെടുക്കണം പൊടിച്ചതിനുശേഷം അതിനെ നല്ലപോലെ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം എന്നുണ്ടെങ്കിൽ അരച്ച മാവിനെ നല്ലപോലെ ഒരു പാനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന്…

ബീറ്റ്റൂട്ട് നല്ല ചുവന്ന നിറത്തിൽ നല്ല രുചികരമായ ഒരു കൊഴുക്കട്ട തയ്യാറാക്കി എടുക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും കൊടുക്കട്ടെ ഇറക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ആകെ ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് ബീറ്റ് റൂട്ട് നല്ലപോലെ ജ്യൂസ് ആക്കി എടുക്കാൻ ജ്യൂസ്…

ചെറുപയർ പരിപ്പുകൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഇത് നമ്മൾ കടകളിൽനിന്ന് മാത്രം വാങ്ങി കഴിക്കുന്നതാണ് കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങി കഴിക്കേണ്ട നമുക്ക് വീട്ടിൽ…

കണ്ണൂരിലെ സ്പെഷ്യൽ മുട്ടയപ്പം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് മുട്ടായി എല്ലാവര്‍ക്കും വളരെ ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് അത് തയ്യാറാക്കുന്ന പച്ചരി വെള്ളത്തിൽ കുതിരാനായിട്ട് അതിനുശേഷം നല്ല കുതിർന്നതിനുശേഷം ഇതിനെ…

വെളുത്തുള്ളി മുളകും ഇതുപോലെ കാച്ചിൽ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം മുളക് വെള്ളത്തിൽ ഒരു അരമണിക്കൂറെങ്കിലും കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കുക…

അപ്പത്തിന് ദോശയും നല്ല രുചികരമായ ചർച്ച തയ്യാറാക്കാൻ പെട്ടെന്നു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു ചതച്ച് ചമ്മന്തി നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് തേങ്ങ കുറച്ചു മുളകുപൊടി കുറച്ച് ചെറിയ ഉള്ളി കുറച്ച് ചെറിയ സവാള കുറച്ച് ഉപ്പ് കറിവേപ്പില എന്നിവ…

Banana spongy vattayappam . പഴം അത് നെയ്യിലും മൂപ്പിച്ചെടുക്കണം ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ഇതിലേക്ക് പഴം ചെറുതായിട്ട് കട്ട് ചെയ്ത്. നല്ലപോലെ വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് വേണമെങ്കിൽ നട്സ്…