cookery

പഴമുണ്ടെങ്കിൽ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് പഴവും മൈദയും അതുപോലെതന്നെ ശർക്കരപ്പാനിയും ആവശ്യത്തിന് ഏലക്ക പൊടിയും തേങ്ങയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കാൻ നാലുമണി പലഹാരമാണെങ്കിലും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന…

ow to make pappadavada ഒരു നാടൻ പലഹാരമാണ് പണ്ടൊക്കെ കടകളിൽ എപ്പോഴും കാണുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഇത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നേരെ നല്ല പോലെ Ingredients For the Pappadavada: 1 cup urad dal…

നത്തോലി ഇതുപോലെ വാർത്ത ചോറിന്റെ കൂടെ മാത്രമല്ല വെറുതെ കഴിക്കാനും നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് നെക്ക് ആവശ്യത്തിനും മഞ്ഞൾപൊടിയും Ingredients For the Fish: 500g Netholi fish, cleaned and scaled 2…

കൊഞ്ചും മുരിങ്ങക്കായയും കൊണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു കറി ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായ ഒരു കറിയാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കാൻ ചെമ്മീന് മുരിങ്ങക്കായും കൂടി ചേർത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങ മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി …

ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ വീണ്ടും കഴിക്കാൻ തോന്നും വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു ചിക്കൻ ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്. ബിരിയാണി റൈസ് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി 15…

കുരുമുളക് ചേർത്തിട്ടുള്ള ചിക്കൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറഞ്ഞ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ട് റെസിപ്പി ഇതിനോട് നമുക്ക് ചിക്കനിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കുരുമുളകുപൊടിയും അതിലേക്ക് തന്നെ മഞ്ഞൾപൊടിയും മുളകുപൊടിയും ഗരം…

കിണ്ണത്തപ്പം നമുക്ക് ഈ സമയത്ത് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നമുക്ക് സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ തന്നെ വളരെ രുചികരമായിട്ട് കിട്ടുന്നതിന് നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇടുക പച്ചരി ആണ് കുതിരയുടെ ചോറും കൂടെ ചേർത്ത് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത്…

മുട്ട ചേർക്കാതെ തന്നെ വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞു പോകുന്ന പോലത്തെ നല്ലൊരു പുഡ്ഡിംഗ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം. മുട്ട ചേർക്കാതെ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു പുഡ്ഡിംഗ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ…