cookery

അഫ്ഗാനിസ്റ്റെന്നു പറയുമ്പോൾ ചപ്പാത്തി കൊണ്ട് ഇങ്ങനെ തയ്യാറാക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അത്ഭുതം തോന്നും പക്ഷേ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ സാധിക്കും അത് നമുക്ക് അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേയുള്ളൂ ചപ്പാത്തി നമുക്ക് ചെറിയ…

വട്ടയില അപ്പം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം ഇതുപോലെ നമുക്കും വളരെ സ്പെഷ്യൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു അപ്പമാണ് വട്ടയിൽ വെച്ചിട്ടുള്ള വാഴയിലയുടെ ആവശ്യമില്ല നമുക്ക് വട്ടയിൽ കൊണ്ട് തന്നെ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് നമുക്ക്…

പാലു ചേർക്കാതെ നല്ല രുചികരമായ മിക തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള റാഗിയുടെ പാലുകൊണ്ടാണ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് റാഗി നല്ല പോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം…

പണ്ടത്തെ കാലത്ത് ഒരു വിഭവമാണ് ഈയൊരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വൈകുന്നേരം ഒക്കെ കുറച്ചു ഗോതമ്പ് കുറച്ച് ശർക്കരയും കുറച്ച് തേങ്ങയും കൂടി നല്ല പോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് ഒന്ന് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഓരോ ഉരുളകളാക്കി വെച്ച്…

നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് മീൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ ഇനി നമുക്ക് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക്…

അവരുണ്ട തയ്യാറാക്കൽ നിർത്താതെ കഴിച്ചുകൊണ്ടിരിക്കും അത്ര സ്വാദിഷ്ടമാണ് ഈ ഒരു സ്വീറ്റ് കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഒരു ചൂടുവെള്ളത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പഴുത്ത മാങ്ങ നന്നായിട്ട്…

ഗോതമ്പ് നമുക്ക് നല്ല മുറുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം നല്ല മൊരിഞ്ഞ ക്രിസ്പി ആയിട്ടുള്ള മുറുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ ഗോതമ്പ് മാത്രം മതി അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കോതമൂർക്ക്…

ഇനി ഇതു മാത്രമേ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുക അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പവുമാണ് ഈ ഒരു കറി തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം നമുക്ക് കുറച്ച് ചേരുവകൾ വറുത്തെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ച് ജീരകം…