cookery

ശരവണ ഭവനിലെ പൂരി മസാലയുടെ പ്രത്യേകത എന്താണ് ശരവണ ഭവനിലെ ഭൂരി മസാലയ്ക്ക് ഒരു പ്രത്യേക ടേസ്റ്റ് ആണ് പ്രത്യേകം സ്വാദാണ് എത്ര കഴിച്ചാലും മതിവരാത്ത എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടം തോന്നുന്ന ഒരു പ്രത്യേകതയുള്ള ഒരു കറിയാണ് അതിനകത്ത് ഉള്ളത് എന്തുകൊണ്ടാണ്…

ഇല്ലെങ്കിൽ നമ്മൾ കഴിച്ച് നോക്കാ വെള്ളച്ചാമ്മതിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത ഇത് നമുക്ക് എങ്ങനെയാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് ചെയ്യേണ്ടത് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണ് അറിയാനുള്ളത് എന്നൊക്കെയുള്ള കാര്യങ്ങളാണ് ഇവിടെ…

തക്കാളി കൊണ്ട് നമുക്ക് ഇതുപോലെ ചെയ്തു നോക്കാവുന്ന തക്കാളി കൊണ്ട് നമുക്ക് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ചമ്മന്തി കുറിച്ചാണ് പറയുന്നത് ഇതൊരു ചമ്മന്തിയായിട്ട് കറിയായിട്ടൊക്കെ നമുക്ക് ഉപയോഗിക്കാൻ ചോറിന്റെ കൂടെയും…

നാരങ്ങാവെള്ളം ഇതുപോലെ ഉണ്ടെങ്കിൽ എത്ര കുടിച്ചാലും മതിയാവില്ല വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് നമുക്ക് നാരങ്ങ ഉണ്ടാക്കുന്നത് നാരങ്ങാ നീ പിഴിഞ്ഞെടുക്കുക അതിലേക്ക് ഇഞ്ചി ചേർത്തു കുറച്ചുനേരം പഞ്ചസാരയും ചേർന്ന് നന്നായി അരച്ചെടുക്കുക അങ്ങനെ…

ചപ്പാത്തി കഴിച്ചു മടുത്തു എങ്കിൽ ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഉണ്ടാക്കി നോക്കു വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഗോതമ്പുപൊടി കുറച്ച് വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ടൊന്ന് മിക്സിയിൽ അരച്ചെടുക്കാതിരിക്കുക കുറച്ചു ഈസ്റ്റും കുറച്ച്…

ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത ശേഷം നമ്മള് അടുപ്പ് സമയത്ത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളുണ്ട് എന്തൊക്കെ കാര്യങ്ങളാണെന്നുള്ളത് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്ത് പ്രകാരം അതിനെക്കുറിച്ച് അധികം കാര്യങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കാനുണ്ട് നമ്മുടെ സമയത്ത്…

ചപ്പാത്തി ഇനി ഒരിക്കലും സോഫ്റ്റ് ആവാതിരിക്കാൻ നല്ല പോലെ സോഫ്റ്റ് ആയിരിക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന കുറച്ച് അധികം കാര്യങ്ങളാണ് ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ കാര്യങ്ങൾ എന്തൊക്കെയാണ് എന്ന് വെച്ചാൽ അലുമിനി ചപ്പാത്തി മാവ് പൊതിഞ്ഞു…

ഈ ഒരു ചിക്കൻ പൊടിയുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി ചെക്കൻ പൊടി എന്ന് പറയുന്നത് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യുന്നത് ഇതിന് നന്നായിട്ടൊന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുന്നതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത്…