അടുക്കള ജോലികളിൽ ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ. Here are some tips for storing tamarind

Here are some tips for storing tamarind | അടുക്കള ജോലികളിൽ ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ!അടുക്കള പണികൾ എളുപ്പത്തിൽ തീർക്കാനായി പലവിധ ടിപ്പുകളും പരീക്ഷിച്ച് നോക്കുന്നവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. എന്നാൽ അവയിൽ പലതിനും ഉദ്ദേശിച്ച റിസൾട്ട് ലഭിക്കാറില്ല എന്നതാണ് മറ്റൊരു സത്യം. അടുക്കള ജോലികളിൽ തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടുന്ന ചില കിടിലൻ ടിപ്പുകൾ വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം.ചെറിയ ഉള്ളി പെട്ടെന്ന് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കാനും, ക്ലീൻ ചെയ്യുമ്പോൾ. കണ്ണിൽനിന്ന് വെള്ളം വരുന്നത് ഒഴിവാക്കാനുമായി അല്പനേരം വെള്ളത്തിൽ ഇട്ടു […]

Mar 02, 2024 Read more

കൊഴുവയും നത്തോലിയും വൃത്തിയാക്കാൻ ഇത്ര എളുപ്പമായിരുന്നോ.!? കുഞ്ഞൻ മീനുകൾ വൃത്തിയാക്കാൻ അടിപൊളി പൊടിക്കൈ ഇതാ.!! | Kozhuva Fish Easy Cleaning Tip Malayalam

Kozhuva Fish Easy Cleaning Tip Malayalam : മലയാളികളുടെ തീൻമേശയിൽ ഒരിക്കലും ഒഴിച്ചുകൂടാനാവാത്ത ഒന്നാണല്ലോ മത്സ്യ വിഭവങ്ങൾ. അയല, ചൂര, തുടങ്ങിയ വലിയ മീനുകളെക്കാൾ പലർക്കും ഇഷ്ട്ടം ചെറിയ മീനുകൾ ആയ നത്തോലി കൊഴുവ എന്നിവയായിരിക്കും. ഇത്തരം ചെറിയ മത്സ്യങ്ങൾ ഫ്രൈ ചെയ്തോ അല്ലാതെയൊ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാത്തവർ ഒരുപക്ഷേ വിരളമായിരിക്കും എന്നാൽ പലപ്പോഴും ഇത്തരം ചെറുമത്സ്യങ്ങൾ വാങ്ങിക്കുമ്പോൾ ഇവ വൃത്തിയാക്കുക എന്നത് പലർക്കും ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമായിരിക്കും. എന്നാൽ ഈയൊരു ബുദ്ധിമുട്ടിനെ ചെറിയൊരു പൊടിക്കൈ ഉപയോഗിച്ച് എങ്ങനെ […]

Mar 02, 2024 Read more

ബ്രേക്ക് ഫാസ്റ്റിനും അല്ലാതെയും തയ്യാറാക്കാവുന്ന ഒരു കിടിലൻ പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പി. Variety soft pathiri recipe

Variety soft pathiri recipe !എല്ലാ ദിവസവും ദോശയും ചപ്പാത്തിയും പലഹാരങ്ങളായി കഴിച്ച് മടുത്തവരായിരിക്കും നമ്മളിൽ മിക്ക ആളുകളും. വ്യത്യസ്ത രുചിയിലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ തയ്യാറാക്കാനും കഴിക്കാനും എല്ലാവർക്കും താല്പര്യമുണ്ടെങ്കിലും അതിനായി പണിപ്പെടാൻ ആർക്കും സമയമില്ല. . ഇത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾക്കെല്ലാം പരിഹാരമായി ഉണ്ടാക്കി നോക്കാവുന്ന രുചികരമായ ഒരു പലഹാരത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ് ഇവിടെ വിശദമാക്കുന്നത്.ഈയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം തന്നെ അരിപ്പൊടി ചൂടുവെള്ളത്തിലിട്ട് മാവാക്കി എടുക്കണം. അതിനായി അടി കട്ടിയുള്ള ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് രണ്ട് കപ്പ് അളവിൽ വെള്ളമൊഴിച്ച് നല്ലതുപോലെ […]

Mar 02, 2024 Read more

ഒരു ചെറിയ കോൽ മതി! ഇടിച്ചക്ക പൊടി പൊടിയായി അരിയാൻ ഇതിലും എളുപ്പവഴി വേറെയില്ല; ഇടിച്ചക്ക നന്നാക്കാൻ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Idichakka Cleaning Tips

Idichakka Cleaning Tips : തണുപ്പുകാലമായാൽ നമ്മുടെയെല്ലാം വീടുകളിൽ ധാരാളം ഉണ്ടാകാറുള്ള ഒന്നായിരിക്കും ഇടിച്ചക്ക. അത് ഉപയോഗിച്ച് രുചിയുള്ള തോരനും കറിയുമെല്ലാം വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാവുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഇടിച്ചക്ക വൃത്തിയാക്കുക എന്നതാണ് കുറച്ച് പണിയുള്ള കാര്യം. മിക്കപ്പോഴും അത് വൃത്തിയാക്കി എടുക്കുമ്പോഴേക്കും കത്തിയും കൈയുമെല്ലാം ചക്കമുളഞ്ഞി ഒട്ടി പിടിക്കുന്ന അവസ്ഥ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്. അത്തരം പ്രശ്നങ്ങളെല്ലാം ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ഇടിച്ചക്ക ക്ലീൻ ചെയ്ത് ഉപയോഗിക്കാൻ സാധിക്കുമെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. ഇടിച്ചക്ക വൃത്തിയാക്കാനായി ഇരിക്കുന്ന ഇടത്തായി […]

Mar 02, 2024 Read more

ഈ കറിയെ വെല്ലാൻ വേറെ കറി ഇല്ല.!! അപാര രുചി ഉള്ള ഈ കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.!? ചേന വൻപയർ കറി.!! | Tasty Chana Payar Curry Recipe

ഈ കറിയെ വെല്ലാൻ വേറെ കറി ഇല്ല.!!അപാര രുചി ഉള്ള ഈ കറി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ.!? ചേന വൻപയർ കറി.!! | Tasty Chana Payar Curry Recipe ചേന – 500gmവൻപയർ – 1 കപ്പ്മഞ്ഞൾ പൊടി – കാൽ ടീസ്പൂൺതേങ്ങ – അര മുറിചുവന്നുള്ളി – 3 എണ്ണംകാന്താരിമുളക് – 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ, താളിക്കാൻ :-വെളിച്ചെണ്ണ – 2 tbടകടുക് – 1 tspചുവന്നുള്ളി – 4 എണ്ണംവറ്റൽമുളക് – 2 – […]

Mar 02, 2024 Read more

ചപ്പാത്തി ചുടുമ്പോൾ വീർത്തുവരാനും, തേങ്ങാ മുറി കേടാകാതെഇരിക്കാനും, 10 കിച്ചൻ ടിപ്സ്.!! Chapati ponthivaran kitchen tip

chapati ponthivaran kitchen tip : ഇന്ന് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ആളുകൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഒന്ന് ചപ്പാത്തി തന്നെയാണ്. എന്നാൽ പലപ്പോഴും ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കി കഴിയുമ്പോൾ തന്നെ കനം കൂടുന്നു അല്ലെങ്കിൽ കട്ടി കൂടുന്നു എന്ന പരാതിയാണ് വീട്ടിലുള്ളവർ പറയുന്നത് എങ്കിൽ ഇനി അതിന് വിട പറയാം. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ ചപ്പാത്തിപൊങ്ങി വരുന്ന രീതിയിൽ തയ്യാറാക്കാം എന്നാണ് ഇന്ന് നോക്കുന്നത്. അതിനായി ചപ്പാത്തിക്ക് ആവശ്യമായ മാവ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എടുക്കാം. അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് […]

Mar 02, 2024 Read more

വളരെ റിഫ്രഷ് ആയ ഇതിലും വലിയ ജ്യൂസ് ലോകത്തില്ല | Naadan Sambhaaram recipe

Naadan Sambhaaram recipe | ലോകത്ത് എവിടെ പോയിട്ട് നമ്മൾ എന്തൊക്കെ ജ്യൂസ് കഴിച്ചു എന്ന് പറഞ്ഞാൽ നമ്മുടെ നാടൻ സംഭാരത്തിന്റെ സ്വാദും അതിനോടുള്ള ഇഷ്ടവും ഒരിക്കലും കുറയുകയില്ല വളരെയധികം ഹെൽത്തിയായിട്ടും രുചികരമായിട്ടും എല്ലാവരും കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടമുള്ള നല്ല രുചികരമായ ഒന്നുതന്നെയാണ് നമ്മുടെ ഈ ഒരു സംഭാരം. ഇത് നമുക്ക് എത്ര കുടിച്ചാലും മതിയാവുകയില്ല. സംഭാരം തയ്യാറാക്കുന്നതും വളരെ എളുപ്പമാണ് അതുപോലെതന്നെ ഇത് നമുക്ക് ശരീരത്തിന് വളരെയധികം തണുപ്പ് കിട്ടുകയും ശരീരത്തിന് നല്ലൊരു ഉന്മേഷം കിട്ടുകയും ചെയ്യുന്ന […]

Mar 02, 2024 Read more

ലവരിയാ എന്ന പേരിൽ കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരം | Lavariya Sreelankan sweet recipe

Lavariya Sreelankan sweet recipe ശ്രീലങ്കൻ ലവരിയാ എന്ന പേരിൽ കിട്ടുന്ന ഈ ഒരു പലഹാരം നമുക്ക് വളരെയധികം പ്രിയപ്പെട്ട മറ്റൊരു പലഹാരത്തിന്റെ മുഖച്ഛായ തോന്നിപ്പോകും, കാരണം ഇടിയപ്പം ഉണ്ടാക്കുന്ന പോലെ ഉണ്ടാക്കി അതിനുള്ളിൽ ഇലയടയുടെ മിക്സ് വെച്ച് മഞ്ഞളിന്റെ ഇലയിൽ മടക്കി തയ്യാറാക്കുന്ന വിഭവം എല്ലാവരെയും മലയാളികൾക്ക് ഒരുപാട് പ്രിയപ്പെട്ടതാകും കാരണം നമ്മുടെ ഒരു സ്വാദ്തന്നെയാണ്… ഈ ഒരു വിഭവത്തിനുള്ളത് പേര് മാത്രമാണ് വ്യത്യാസം ഉള്ളത്…  തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊണ്ട് തന്നെ വ്യത്യസ്തമായി  ഈ ഒരു […]

Mar 02, 2024 Read more

എരിവും മധുരവും ചേർന്ന ഗുജറാത്തി മാങ്ങാ അച്ചാർ, ഗോർക്കേരി. Guajarati mango pickle Gorkeri recipe

ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ പച്ചമാങ്ങാ-1 എണ്ണം കടുക് -1 സ്പൂൺ  ഉലുവ -1 സ്പൂൺ  എള്ള് -1 സ്പൂൺ , ശർക്കര – സ്പൂൺ , ഉപ്പ്  -1 സ്പൂൺ , മുളക് പൊടി -1 സ്പൂൺ , കാശ്മീരി മുളക് പൊടി -1 സ്പൂൺ , എണ്ണ-3 സ്പൂൺ , വെള്ളം -1/2 ഗ്ലാസ് , കായപ്പൊടി  -1/2 സ്പൂൺ പച്ചമാങ്ങ തൊലി കളഞ്ഞു ചെറിയ കഷണങ്ങളായി മുറിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഒരു ചീന ചട്ടിയിൽ കടുക്, ഉലുവ, എള്ള് കുറച്ചു മുളകുപൊടി നന്നായിട്ട് വാർത്തെടു അതിനുശേഷം അത് […]

Mar 02, 2024 Read more

കേരളത്തിലെ പഴയ കാല മിക്സ്ചർ മിട്ടായി ആണ്‌ | Nostalgic mixture mittayi recipe

Nostalgic mixture mittayi recipe | കേരളത്തിലെ പഴയ കാല മിക്സ്ചർ മിട്ടായി ആണ്‌, കാണുമ്പോൾ തന്നെ മനസ്സിൽ ഓർമ്മകൾ നിറക്കുന്ന മിട്ടായി. ആവശ്യമുള്ള സാധനങ്ങൾ , കടല മാവ് – അര കിലോവെള്ളം -കുഴക്കാൻ ആവശ്യത്തിന്എണ്ണ -വറുക്കാൻ ആവശ്യത്തിന് ശർക്കര -അര കിലോഏലക്ക പൊടി -ഒരു സ്പൂൺനെയ്യ് – ഒരു സ്പൂൺ തയാറാക്കുന്ന വിധം | കടല മാവ്, വെള്ളം ഒഴിച്ച് ഇടിയപ്പത്തിന്റെ മാവിന്റെ പാകത്തിൽ കുഴച്ചു എടുക്കുക.മിക്സ്ചർ തയാറാകുമ്പോൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സേവ് ആദ്യം തയാറാക്കണം. അതിനായി ഇടിയപ്പത്തിന്റെ […]

Mar 02, 2024 Read more