ഉള്ളിയും മുളകും തിരുമ്മിയത് ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി ulli mulak thirumiyathu

ഇതുപോലെ ഉള്ളി മുളകും തിരുമ്മി കഴിച്ചവർ ഉണ്ടോ അറിയാത്തവർ ഉണ്ടാവില്ല എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് കപ്പയുടെ കൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെയുമൊക്കെ നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഉള്ളി തിരുമ്മിയത് ഉണ്ടെന്നുണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് എല്ലാത്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ സാധിക്കും ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ ചെറിയുള്ളി നന്നായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായി അരിഞ്ഞെടുത്ത അതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്കൊരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് മുളക് പൊടിയും ആവശ്യത്തിന് പുളിയും അതിലേക്ക് കറിവേപ്പിലയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് ചതച്ചെടുക്കുക നന്നായി […]

ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയിൽ ഉള്ളിവട തയ്യാറാക്കാം Thattukada special ullivada

ചായക്കടയിൽ കിട്ടുന്ന അതേ രുചിയുള്ളിവിടെ തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഉള്ളിവട അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ഉള്ളിൽ ചെറുതാ നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞെടുത്ത ശേഷം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക്ഇ. ട്ടുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ച് ഇഞ്ചിയും കുറച്ചു മുളകുപൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കായപ്പൊടിയും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കുറച്ച് മൈദയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുക്കുക. തയ്യാറാക വളരെ എളുപ്പവും രുചികരമായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇതിന് നമുക്ക് കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുത്തിനു ഒരു […]

അരി കൊഴുക്കട്ട ഉണ്ടെങ്കിൽ രാവിലെയും രാത്രിയും ഇതുമാത്രം മതി Rice kozhukkatta

അരി കോഴിക്കോട്ട് ഉണ്ടെങ്കിൽ രാവിലെയും രാത്രിയും ഇത് മാത്രം മതി വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഈ ഒരു കൊഴുക്കട്ട അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കൊടുക്കേണ്ടത് തയ്യാറാക്കാൻ അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും ജീരകവും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചെറിയ ഉരുളകളാക്കി എടുക്കുക ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് വെള്ളം നന്നായി തിളച്ചു വരുമ്പോൾ […]

കടായി ചിക്കൻ രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും kadayi chicken

ചിക്കൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ എല്ലാവർക്കും ഒരു ഇഷ്ടമായിട്ടു നമുക്ക് ചിക്കൻ നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്ത് അതിൽ കുറച്ചു തൈരും കുരുമുളകുപൊടി മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പേസ്റ്റ് എന്നിവ ചേർത്ത് പച്ചമുളക് ചേർത്തു കൊടുത്ത് കൈകൊണ്ട് നന്നായിട്ട് തിരുമ്മിയെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കുക കുറച്ചു എണ്ണ കൂടി ഒഴിച്ചുകൊടുക്കാൻ ശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം വറുത്തെടുത്തത് മാറ്റിവയ്ക്കുക ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ […]

നല്ല നാടൻ ഇടിച്ചക്ക ഉപ്പേരി naadan idichakka upperi

നല്ല നാടൻ രുചി ഇടിച്ചക്ക കുപ്പിയിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു ഇടിച്ചക്ക ഉപ്പേരി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാനും വളരെ എളുപ്പമാണ്. ഹെൽത്തിയായിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. ഈ ഒരു ചക്ക ഉപ്പേരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനോട് നമുക്ക് തോല് കളഞ്ഞ് ചെറുതായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് കുക്കറിൽ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കാൻ നല്ലപോലെ ബന്ധത്തിന് ശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് കൈകൊണ്ട് ഉടച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യമുളള കറിവേപ്പിലയും […]

ബ്രോക്കോളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് ഇതുപോലൊരു ഫ്രൈ ഉണ്ടാക്കിയാൽ ഇത് മാത്രം മതി നമുക്ക് കഴിക്കാൻ broccoli potato fry

ബ്രോക്കോളി ഉരുളക്കിഴങ്ങ് കൊണ്ട് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ ഒരു വിഭവവും ഉരുളക്കിഴങ്ങ് നമുക്ക് ഇഷ്ടമാണ് അതെങ്ങനെ ഫ്രൈ ചെയ്താലും കറിവെച്ച നമുക്ക് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് മാത്രമല്ല ബ്രോ നമുക്ക് അതുപോലെ വെറുതെ കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടാറില്ല അതുകൊണ്ടുതന്നെ നമുക്ക് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ബ്രോക്കോളി നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് എടുത്തതിനുശേഷം ഉരുളക്കിഴങ്ങും അതുപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചതിനുശേഷം മഞ്ഞൾപ്പൊടി മുളകുപൊടി ഗരം മസാല യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം എന്നിട്ട് അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ആവശ്യത്തിനു മഞ്ഞൾപൊടി ഉപ്പും […]

ചോറ് കഴിക്കാൻ വഴുതനങ്ങ ഉലത്തിയത് മാത്രം മതി എന്ന് ഇനി പറഞ്ഞു പോകും എല്ലാ ദിവസവും brinjal mezhukku puratti

ഊണ് കഴിക്കാൻ നമുക്ക് എന്തെങ്കിലുമൊക്കെ വേണം അത് നമുക്ക് കുറച്ച് സ്പൈസി ആയിട്ടുള്ളത് വേണം ചില സമയത്ത് കറികൾ വേണം പക്ഷെ ചില സമയത്ത് നമുക്ക് വഴറ്റിയെടുക്കുന്ന ചില പലഹാരങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ ചില കറികളൊക്കെ നമുക്ക് മനസ്സിൽ നിന്നും അതുപോലെതന്നെ കുറച്ച് അധികം വെജിറ്റബിൾസ് കൊണ്ട് അങ്ങനെ നമുക്ക് നല്ല സോഫ്റ്റ് ആയിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വെജിറ്റബിൾസ് ആണ് അതിലൊന്നാണ് വഴുതനങ്ങ മെഴുക്കുപുരട്ടി ഒരു വഴുതനങ്ങ മെഴുക്കുപുരട്ടി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒറ്റ കാര്യമേ ഉള്ളൂ […]

മാങ്ങയുണ്ടെങ്കിൽ നല്ല രുചികരമായിട്ട് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം special mango pickle

മാങ്ങ ഉണ്ട് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന നല്ലൊരു രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു അച്ചാറാണ് തയ്യാറെടുക്കാൻ ഒരുപാട് സമയമൊന്നും എടുക്കില്ല പെട്ടെന്ന് തന്നെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും. അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേ ഉള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് മാങ്ങാ അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് മാങ്ങ നമുക്ക് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് എന്ന് നന്നായിട്ട് ചൂടാക്കിയെടുത്തു ശേഷം ഇതിലേക്ക് കായപ്പൊടി അതുപോലെ ഉലുവപ്പൊടി അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ അടുത്തതായി ചെയ്യാവുന്നത് അതിലേക്ക് മുളകുപൊടിയും […]

എളുപ്പത്തിൽ ചെയ്തെടുക്കാവുന്ന ഒരു മീൻ വരട്ടിയത് fish varattiyathu

മീൻ ഇതുപോലെ വരട്ടിയെടുത്താൽ നമുക്ക് ഊണ് കഴിക്കാൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും കാരണം മീൻ എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് അത് നമുക്ക് ഏത് രീതിയിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം എന്നുള്ളതാണ് അറിയാത്തത് പക്ഷേ മീന് വളരെ രുചികരമായ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കിയെടുത്ത നമുക്ക് എല്ലാവർക്കും കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് നല്ല കട്ടിയുള്ള മീനാക്കി അതിനുശേഷം നന്നായി കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അടുത്തത് ചെയ്യേണ്ടത് കട്ടിയുള്ള പാത്രം വച്ച് അതിലേക്ക് എണ്ണയൊഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു കുറച്ച് ചെറിയ […]

രാവിലെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന തേങ്ങ പത്തിരി coconut pathiri recipe

രാവിലെ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന തേങ്ങ പത്തിരി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് അരിപ്പൊടി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുഴച്ചെടുക്കണം അരിപ്പൊടിയിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും കുറച്ച് എണ്ണയും ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ടൊന്ന് കുഴച്ചെടുക്കണം. അതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് നമ്മെ കുഴിച്ചെടുത്ത് ചെറിയൊരു ഉരുളകളാക്കി എടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിനെയൊന്ന് പരത്തിയെടുക്കണം പരത്തുന്ന ഒരു പ്ലാസ്റ്റിക് കവർ ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ് നന്നായി പരത്തി എടുത്തതിനുശേഷം ദോശക്കല്ലിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുത്ത് രണ്ട് സൈഡ് നന്നായിട്ട് വേവിച്ചെടുക്കുക വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ […]