കുതിർക്കാതെ ഒരു കപ്പ് അരി കൊണ്ട് നമുക്ക് നല്ല ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു അടിപൊളി റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കാം Boiled rice avalosepodi recipe

ഇതൊരു പലഹാരമാണ് അവലോസുപൊടി ഇത് നമുക്ക് സാധാരണ കുതിർത്ത് പൊടിച്ച് ഒക്കെയാണ് എടുക്കേണ്ടത്. പക്ഷേ അങ്ങനെയൊന്നും അല്ലാതെ നമുക്ക് തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാം അതിനായിട്ട് ഒരു ചട്ടി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് ചേർത്ത് അതിനുശേഷം മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് കൊടുത്തു ആവശ്യത്തിന് ശർക്കരയും ചെറുത് നല്ല പോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക. ശർക്കരക്ക് പകരം പഞ്ചസാര വേണമെങ്കിൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. ഇത് ഇത്രയധികം എളുപ്പത്തിൽ […]

വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള പൊതിച്ചോറ് തയ്യാറാക്കാം. Kerala special pothichoru recipe

വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള പൊതിച്ചോറ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ ആയിട്ട് ഈയൊരു പൊതിച്ചോറിന്റെ സ്വാധീരും മറക്കില്ല പഴയ കാലത്ത് പൊതിച്ചോറ് എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് വായിൽ വെള്ളം വന്നു പോകും കാരണം പൊതിച്ചോറിന്റെ ഒരു മണവും സ്വാധും വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ്. ഇതിനിടെ നമുക്കൊരു വാഴയിലയാണ് വേണ്ടത് വാഴയില നല്ലപോലെ തീയിൽ ഒന്നും വാട്ടിയെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നല്ല ചൂടുള്ള ചോറും ചമ്മന്തിയും മീൻ വറുത്തതും മുട്ട വറുത്തതും അതിന്റെ ഒപ്പം കറിയും ഒക്കെ […]

നാവിൽ കപ്പൽ ഓടുന്ന രുചിയിൽ നെല്ലിക്ക അച്ചാർ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാം. Tasty healthy Kerala Amla pickle

നെല്ലിക്ക അച്ചാർ വളരെ രുചികരമായ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് ഈ ഒരു നെല്ലിക്ക തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കേണ്ടത് ആദ്യം നമുക്ക് നെല്ലിക്ക നല്ലപോലെ ആവിയിൽ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കണം നന്നായിട്ട് വെന്തതിനു ശേഷം അടുത്തതായി മസാല തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു പാൻ വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു നല്ലെണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കടുക് ചുവന് […]

ലഞ്ച് ബോക്സിലേക്ക് ഒരു കിടിലൻ ഐറ്റം തയ്യാറാക്കാം കീമ ബിരിയാണി. Special keema biriyani recipe

എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു 5 ബോക്സ് ഐറ്റം ആണ് ഈ ബിരിയാണി ഈ ഒരു ബിരിയാണി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്ന അരിയാണ് വേണ്ടത് അതിനായിട്ട് വളരെ നേരിയ നൈസ് ആയിട്ടുള്ള അരിയാണ് വേണ്ടത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം ബിരിയാണി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം. അതിനായിട്ട് ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മസാല തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നെയ്യിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് സവാള ചേർത്ത് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് പട്ട ഗ്രാമ്പു ഏലക്ക എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്തുകൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് […]

ചെറിയ ഉള്ളിയും കോവയ്ക്കയും കൊണ്ട് ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ഒരു റെസിപ്പി ഇത് മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ Kovaikka special masala fry

ഇതുപോലെ കോവയ്ക്ക കൊണ്ട് ഒരു റെസിപ്പി ഉണ്ടാക്കിയെടുത്താൽ എല്ലാവർക്കും ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇത് മാത്രം മതി എന്ന് പറയും ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന സാധാരണ നമ്മൾ കോവയ്ക്ക കൊണ്ട് ചെയ്യുന്ന മറ്റു രീതികളിൽ ഒന്നുമല്ലാതെ കോവയ്ക്കലേക്ക് ഒരു മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിച്ച അതിനെ ഒന്ന് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഇനി നമുക്ക് ഒരു തോരന്റെ പാകത്തിനുള്ള ഒരു മസാലയും ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കടുകും ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പില ഇട്ടുകൊടുത്തതിലേക്ക് ചെറിയുള്ളി ചെറുതായി അരിഞ്ഞത് ചേർത്ത് […]

ബീഫ് റോസ്റ്റ് ബിരിയാണി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടില്ലെങ്കിൽ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കണം. Special tasty beef roast biriyani

പലതരത്തിലുള്ള ബിരിയാണികൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ബീഫ് റോസ്റ്റ് ബിരിയാണി എപ്പോഴും അതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തത പാലിക്കുന്ന ഒന്നാണ് കാരണം ഇതിന്റെ സ്വാദ് വളരെ വ്യത്യസ്തമാണ് പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാനും സാധിക്കുന്ന എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിരുന്നു. തന്നെയാണ് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന തന്നെയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് നിങ്ങൾക്ക് അത്രമാത്രം ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയുടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് നിങ്ങൾക്ക് രുചികരമായ കഴിക്കാൻ വരുന്ന ഏതൊരു നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ബീഫ് […]

ചെട്ടിനാട് സ്റ്റൈൽ തേൻകുഴൽ തയ്യാറാക്കാം. Home made chettinadu thenkuzhal recipe

ചെട്ടിനാട് തേൻകുഴൽ തയ്യാറാക്കാം എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് പെൺകുടം തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആവശ്യത്തിന് അരിപ്പൊടിയും അതിലേക്ക് തന്നെ ബട്ടറും ചേർത്തു കൊടുത്തു ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ കൈകൊണ്ട് കുഴച്ചെടുക്കാൻ നന്നായിട്ട് കുഴച്ചെടുത്തിനു ശേഷം ഇതിലേക്ക് ചെറുതായിട്ട് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കുഴച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നല്ലപോലെ നമുക്ക് കയ്യിലോട്ടാത്ത രീതിയിൽ ഒന്ന് കുഴച്ചെടുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ അടുത്തതായി ഇടിയപ്പത്തിന്റെ നിറച്ചു കൊടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നമുക്ക് എണ്ണയിലേക്ക് പിഴിഞ്ഞൊഴിച്ച് വേവിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് ഇതിലേക്ക് എള്ള് കൂടി ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ്. കുറെനാൾ സൂക്ഷിച്ചു കഴിക്കാൻ […]

വെള്ളമൂറുന്ന നാടൻ രുചിയുടെ മഹത്വം Kerala Naadan Pazham Kanji Recipe

എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് പഴങ്കഞ്ഞി ഇതിന്റെ സ്വാദ് അറിയാതെ പോകരുത്. അതുപോലെതന്നെ ഇതിന്റെ ഗുണവും അത്രയും വലുതാണ് ചോറും അതുപോലെതന്നെ കറികളും ഒക്കെ ചേർത്ത് തൈരും അതുപോലെ നമ്മുടെ കൂട്ടുകാരിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കഴിക്കാവുന്ന ഒന്നാണ്. വളരെ എളുപ്പമാണ് Ingredients: Ingredient Quantity Matta rice (red rice/kerala rice) 1 cup Water 3–4 cups (for cooking) Salt to taste Shallots (cheriya ulli) 4–5, sliced […]

മീൻ ബിരിയാണി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ എന്തുവേണം ഇത്രയും ഹെൽത്തിയായ മറ്റൊരു ബിരിയാണി ഉണ്ടാവില്ല. Kerala special fish biriyani recipe

മീൻ ബിരിയാണി ഉണ്ടെങ്കിൽ പിന്നെ എന്ത് വേണം ഇത്രയും ഹെൽത്തി ആയാൽ മറ്റൊരു ബിരിയാണി ഉണ്ടാവില്ല വളരെ രുചികരമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു ബിരിയാണിയാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് കഴിക്കാനാവുന്ന ഒരു ബിരിയാണി ഇത് നമുക്ക് അത്രയധികം രുചികരമായ കഴിക്കാനായിട്ട് ആദ്യം മീൻ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം. അതിനായിട്ട് ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുത്തതിനു ശേഷം മീനിലേക്ക് തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ച് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് മീൻ […]

വെളുത്തുള്ളിയും മുളകും കാച്ചിയത് ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കിയാൽ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി.Veluthulli mulak kaachiyathu recipe

വെളുത്തുള്ളി മുളകും ഇതുപോലെ കാച്ചിൽ ചോറിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ ഇതു മാത്രം മതി വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി ആണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്ന ആദ്യം മുളക് വെള്ളത്തിൽ ഒരു അരമണിക്കൂറെങ്കിലും കുതിരാൻ ഏറ്റെടുക്കുക കുതിർന്ന മുളകിന് മിക്സർ ജാറിലേക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുക്കണം അരച്ചതിനുശേഷം ഇനി അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെളിച്ചെണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് വെളുത്തുള്ളി ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് നല്ലപോലെ ചതച്ചെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് […]