അസാധ്യ രുചിയിൽ കൊതിപ്പിക്കും പെസഹാ അപ്പം.!! അരി കുതിർക്കണ്ട; വെറും 5 മിനുട്ടിൽ നാവിൽ കൊതിയൂറും സ്വാദിൽ പെസഹാ അപ്പം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ.. | Kerala Style Pesaha Appam Recipe

Kerala Style Pesaha Appam Recipe : പെസഹാ ദിനത്തോട് അനുബന്ധിച്ച് എല്ലാ വീടുകളിലും തയ്യാറാക്കാറുള്ള ഒരു സ്ഥിരം വിഭവമായിരിക്കും പെസഹാ അപ്പവും, പാലും. എന്നാൽ അവയ്ക്ക് ശരിയായ രീതിയിൽ രുചി ലഭിക്കണമെങ്കിൽ എടുക്കുന്ന ചേരുവകളുടെ അളവിൽ കൃത്യമായ ശ്രദ്ധ നൽകേണ്ടതുണ്ട്. രുചികരമായ പെസഹാ അപ്പവും പാലും ഉണ്ടാക്കാനായി ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ എന്തെല്ലാമാണെന്ന് വിശദമായി മനസ്സിലാക്കാം. പെസഹാ അപ്പം തയ്യാറാക്കാനായി ആവശ്യമായിട്ടുള്ള പ്രധാന ചേരുവകൾ ഒരു കപ്പ് അളവിൽ ഉഴുന്ന്, ഒരു കപ്പ് തേങ്ങ, ഒരു കപ്പ് അരിപ്പൊടി, […]

ഒരേ ഒരു മിനിറ്റ് മതി ഈ ഒരു വിഭവം ഉണ്ടാക്കുന്നതിനായിട്ട്. Sweet bread milk recipe

ഒരേ ഒരു മിനിറ്റ് മതി ഒരു ഉപഭോഗം തയ്യാറാക്കാൻ ഒരു മിനിറ്റ് എന്ന് പറയുമ്പോൾ നമുക്ക് അത്ഭുതം തോന്നും പക്ഷേ ഒരൊറ്റ മിനിറ്റ് മതി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പിയാണ് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് രണ്ടു കഷണം ബ്രഡ്. ആവശ്യമുള്ളത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു കാര്യം മാത്രമേ ഉള്ളൂ ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാവുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു നെയ്യ് ഒഴിച്ചുകൊടുത്ത് അതിലേക്ക് നമുക്ക് രണ്ട് ബ്രെഡ് ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം. അതിനുശേഷം […]

ചെറുപയർ പായസം Green gram paayasam

അതിനായി ആദ്യം ഉരുളി വച്ച് കൊടുക്കുക നല്ല ചൂടായതിനു ശേഷംഅതിലേക്ക് പരിപ്പ് ഇട്ടുകൊടുക്കുകചെറിയ തീയിൽ ഇത് നന്നായിട്ട് വറുത്തെടുക്കുകഇനി വറുത്ത പരിപ്പ് വേറൊരു പാത്രത്തിലോട്ട് മാറ്റി വെള്ളം ഒഴിച്ച് നന്നായിട്ട് കഴുകിയെടുക്കുക ഇനി ഈ പരിപ്പ് മൂന്നാം പാലിൽ വേവിച്ചെടുക്കണംമൂന്നു ലിറ്ററോളം മൂന്നാം പാലാണ് എടുത്ത് നമ്മൾ ഇതിനകത്ത് ഉരളിയിലോട്ട് ഒഴിക്കുന്നത്പാല് ചെറുതായി ചൂടായികാണുമ്പോൾ തന്നെ നമുക്ക് പരിപ്പ്പ്പെട്ടു കൊടുക്കാവുന്നതാണ്ഇതേ സമയം മറ്റൊരു അടുപ്പിലെ വേറൊരു ഉരുളി വച്ച് അതിലേക്ക് നമുക്ക് ശർക്കര ഉരുക്കനായിട്ട്വയ്ക്കാവുന്നതാണ് രണ്ട് കിലോ […]

അരി കുതിർക്കണ്ട! അരക്കണ്ട! 2 മിനിറ്റിൽ സോഫ്റ്റ് പഞ്ഞിയപ്പം ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; രാവിലെ ഇനി എന്തെളുപ്പം!! | Soft Panji Appam Recipe

Soft Panji Appam Recipe : രാവിലെ ഇനി എന്തെളുപ്പം! അരി കുതിർക്കണ്ട അരക്കണ്ട!! അരിപൊടി കൊണ്ട് ഇതുപോലെ ഒരുതവണ ഒന്ന് ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ; 2 മിനിറ്റിൽ സോഫ്റ്റ് പഞ്ഞിയപ്പം റെഡി! അടിപൊളിയാണേ! ഇന്ന് നമ്മൾ ഇവിടെ ഉണ്ടാക്കാൻ പോകുന്നത് അരിപൊടികൊണ്ട് വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാവുന്ന ഒരു പഞ്ഞിപോലത്തെ അപ്പത്തിന്റെ റെസിപ്പിയാണ്. വായിലിട്ടാൽ അലിഞ്ഞുപോകുന്ന നിങ്ങൾ ഇതുവരെ ട്രൈ ചെയ്തുനോക്കാൻ സാധ്യതയില്ലാത്ത ഒരു അടിപൊളി അപ്പമാണിത്. കറികളില്ലാതെ തന്നെ നമുക്കിത് കഴിക്കാവുന്നതാണ്. ഇത് തയ്യാറാക്കാനായി ആദ്യം ഒരു […]

മാങ്ങ ഇട്ടുവച്ച കൈപ്പക്ക മോര് കറി തയ്യാറാക്കാം How to make Bittergourd mango curry

മാങ്ങ ഇട്ടു വെച്ച കൈപ്പക്ക മോര് കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കഴിപ്പിക്കും നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് എണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തന്നെ നമുക്ക് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിക്കാൻ ആയിട്ട് കുറച്ച് തേങ്ങയും പച്ചമുളകും ജീരകവും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് അരച്ചെടുത്തതിലേക്ക് ഒഴിച്ചുകൊടുക്കുക അതിനുശേഷം ഇതിലെ നല്ലപോലെ വെന്തു കുറുകി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് കട്ട തൈര് കൂടി ചേർത്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുത്ത് അവസാനമായിട്ട് ഇതിലേക്ക് കടുക് താളിച്ച് ഒഴിച്ചു കൊടുത്താൽ മാത്രം […]

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് എപ്പോഴെങ്കിലും പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ How to make wheat pazhampori recipe

ഗോതമ്പ് പൊടി കൊണ്ട് എപ്പോഴെങ്കിലും പഴംപൊരി ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ട് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പഴംപൊരിയാണ് അത് എല്ലാവർക്കും പഴംപൊരി ഇഷ്ടമാകും ഇത് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ഗോതമ്പ് പൊടിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് പഞ്ചസാരയും കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് മഞ്ഞൾ പൊടിയും ചേർത്തു നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുത്തതിനുശേഷം ആവശ്യത്തിനു വെള്ളവും കൂടി ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം പഴം നീളത്തിൽ അരിഞ്ഞ് ഈ മാവിലേക്ക് നോക്കി എണ്ണയിലേക്ക് ഇട്ട് വറുത്തെടുക്കാവുന്നതാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നുതന്നെയാണ് […]

തട്ടുകടയിലെ ആ ഒരു സ്പെഷ്യൽ ചമ്മന്തിയും അതുപോലെതന്നെ ചുവന്ന ചമ്മന്തിയും ഉണ്ടാക്കുന്നത് ഇങ്ങനെയായിരുന്നു. Thattukada special two types chammandhi recipe

തട്ടുകടയിൽ അവർ സ്പെഷ്യൽ ആയിട്ടുള്ള രണ്ട് തരം ചമ്മന്തി ആണെന്ന് കൂടി കാണിക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് വളരെ ചെറിയ കാര്യങ്ങൾ മാത്രമാണ് നമുക്ക് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കുന്നതിന്. ആദ്യം ചെയ്യേണ്ടത് മുളകുപൊടി കുറച്ച് വെള്ളം അതിലേക്ക് നമുക്ക് കുറച്ച് ഇഞ്ചി കുറിച്ച് കുറച്ചു പുളി എന്നിട്ട് ഉപ്പും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം […]

തേങ്ങ അരച്ച് ആവോലി മീൻകറി നമുക്ക് 5 മിനിറ്റ് കൊണ്ട് തയ്യാറാക്കാം. Coconut gravy avoli curry

തേങ്ങ അരച്ച ആവോലി മീൻ കറി നമുക്ക് പെട്ടെന്ന് തന്നെ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി കുറച്ച് ജീരകം കുറച്ച് ഉലുവപ്പൊടി ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടി കാശ്മീരി മുളകുപൊടി എന്നിവ ചേർത്ത് മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്ത് മാറ്റി വയ്ക്കുക ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലെ കുറച്ച് ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി പച്ചമുളക് കടുക് ചുവന് മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് മിക്സ് ചെയ്തു യോജിപ്പിച്ചെടുക്കാം അതിനുശേഷം […]

ചക്കര ചോറ് ഇങ്ങനെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കൂ. Jaggery rice recipe

എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് ചക്കര ചോറ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഒരുതരം വ്യത്യസ്തമായിട്ടുള്ള ചോറാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കുന്നത് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് കുറച്ച് കാര്യങ്ങൾ മാത്രമേ ഉള്ളൂ ആദ്യം നമുക്ക് ശർക്കരപ്പാനി അതുപോലെ തന്നെ അരിയും ഒന്നിച്ചു തന്നെ വേവിച്ചെടുക്കുകയാണ് . ചെയ്യുന്നത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിനു ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ കുറച്ചു തേങ്ങ ചേർത്ത് കൊടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാല് പകരത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ചതിനു ശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുക വളരെയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണിത് ഈ ഒരു തയ്യാറാക്കി […]

കള്ളപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ വലിയ കഷ്ടം ഒന്നുമില്ല ഇത്രയും മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ How to make Kerala Special kallappam

കള്ളപ്പം ഉണ്ടാക്കാൻ വലിയ കഷ്ടം ഒന്നുമില്ല ഇത്രയും മാത്രമേ ചെയ്യാനുള്ളൂ How to make Kerala Special kallappam കള്ളപ്പം എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്ന ഒന്നാണ് നമുക്ക് ക്രിസ്മസിന് ആയാലും മിസ്റ്ററിനെ ആയാലും മറ്റു വിശേഷങ്ങൾ ആയാലും കള്ളപ്പം എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാണ് കടകളിൽ പോയി വാങ്ങി കഴിക്കാറുണ്ട് ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം പച്ചരി നല്ലപോലെ വെള്ളത്തിൽ കുതിർത്തെടുക്കുക അതിനുശേഷം കുതിർന്ന പച്ചരി മിക്സിയുടെ ജാറിലേക്ക് ഇട്ടുകൊടുക്കുക അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് കുറച്ച് ഉപ്പും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി […]