അരി മിക്സിയിൽ ഇടൂ എജ്ജാതി ടേസ്റ്റ് rice sweet snack recipe

അരി മിക്സിയിലിട്ടാൽ വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് അതിനായിട്ട് അരി മിക്സിയിൽ ഇട്ട് നല്ലപോലെ ഒന്ന് പൊടിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നത് അതിനുമുമ്പായിട്ട് അരി നല്ലപോലെ കുതിർത്തെടുക്കണം അതിനുശേഷം അരച്ചെടുത്തതിന് നമുക്ക് ശർക്കരപ്പാനിയിൽ ചേർത്ത് നന്നായി ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് നമുക്ക് കട്ടിയിലാക്കി ആവശ്യത്തിന് നെയ്യ് ഏലക്കാപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് കട്ടിയിലാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം മുറിച്ചെടുക്കാവുന്നതാണ് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ പ്രതിയായിട്ടുള്ള ഈയൊരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾക്ക് […]

ഓവനിൽ ഇതുപോലെ മസാല പുരട്ടി മീൻ വറുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ ഇതിന്റെ സ്വാദൊന്നു വേറെയാണ്. Over Grilled masala fish recipe

ഓവൻതുപോലും മീൻ വറുത്തത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു മീൻ തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്ന ഇതുപോലെ നമ്മളൊരിക്കലും ഉണ്ടാക്കാറില്ല സാധാരണ എണ്ണമൊഴിച്ചതാണ് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാറുള്ളത് അതുകൊണ്ടുതന്നെ ഇതുപോലൊരു മസാല തയ്യാറാക്കിയതിനുശേഷം തിരിച്ചുപിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്തതിനുശേഷം അടുത്ത ചെയ്യേണ്ടത് മെയിലിലേക്ക് മസാല തേച്ചുപിടിപ്പിക്കുക അതിനുവേണ്ടി മുളകുപൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും മല്ലിപ്പൊടി ഗരം മസാല കുരുമുളകുപൊടി ആവശ്യത്തിന് ഉപ്പും ചേർത്ത് അതിനുശേഷം മുഴുവനായിട്ട് തേച്ചു പിടിപ്പിച്ചതിനു ശേഷം ഒരു അലൂമിനിയം ഫോയിൽ വെച്ചതിനുശേഷം അതിനു മുകളിലോട്ടും മീനുച്ച ഓവനിലേക്ക് വെച്ച് ഗ്രിൽ […]

കടകളിൽനിന്ന് വാങ്ങുന്ന നല്ല കട്ട തൈര് വീട്ടിൽ തന്നെ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാം Homemade curd (yogurt)

കടകളിൽ നിന്നും വാങ്ങുന്ന നല്ല കട്ട തൈര് നമുക്ക് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വീട്ടിൽ തന്നെ അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കടയിൽ പോയി ഒന്നും വാങ്ങേണ്ട ആവശ്യമില്ല പാല് മാത്രം മതി പാൽ ഉണ്ടെങ്കിൽ നമുക്ക് അതിനെ നന്നായിട്ടൊന്ന് തിളപ്പിച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ഒരു രണ്ടു സ്പൂൺ തൈരും അതിലേക്ക് രണ്ട് പച്ചമുളകും ചേർത്തു കൊടുക്കുക. അതിനുശേഷം Making homemade curd (yogurt) is quite simple and requires just a few basic ingredients. Here’s a step-by-step […]

അയല കുരുമുളകിട്ട് ഇതുപോലെ നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ ഇതിന്റെ സ്വാദ് വേറെ ലെവൽ ആണ്| Mackerel Pepper Fish Curry

അയല മീൻ വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ നിങ്ങൾക്ക് കുരുമുളക് ഇട്ടു നോക്കാവുന്നതാണ് വളരെ രുചികരമായ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്നതാണ് ഇത് ഇത്രയും സ്വാദിഷ്ടമായിട്ട് കുരുമുളക് കിട്ടുമെന്ന് ആർക്കും അറിയാത്ത ഒരു കാര്യമാണ് സാധാരണ ചുവന്ന മുളകിട്ട അരച്ച് അല്ലെന്നുണ്ടെങ്കിൽ അരപ്പിടാതെ നമ്മൾ തയ്യാറാക്കി എടുക്കാറുണ്ട് പക്ഷേ ഒരിക്കലും കുരുമുളക് പരീക്ഷ നോക്കിയിട്ടില്ല വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കുരുമുളക് വെച്ചിട്ടുള്ള പരീക്ഷണം പരീക്ഷണം ആയിരുന്നില്ല ഇത് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള വളരെയധികം ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി […]

തക്കാളി വീട്ടിൽ ഉണ്ടോ?? ഇതുപോലെ തയ്യാറാക്കി നോക്കൂ; ഒരു തവണ ചെയ്‌താൽ ഈ ചട്ണിക്ക് വേണ്ടിയേ ഇഡ്ലി, ദോശയും തയ്യാറാക്കും.!! Kerala Style Tomato Chutney Recipe

Kerala style tomato Chutney Recipe : പല വിധത്തിലുള്ള ചട്നികൾ നമ്മൾ ഉണ്ടാക്കാറുണ്ട്. സാധാരണയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി ഒരു തക്കാളി ചട്നി ഉണ്ടാക്കി നോക്കിയാലോ. ഈ തക്കാളി ചട്നി എല്ലാ രുചികരമായ പ്രഭാത ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും ലഘു ഭക്ഷണങ്ങൾക്കും മാത്രമല്ല ചോറിന് പോലും ഒരു മികച്ച പങ്കാളിയാണ്. വളരെ എളുപ്പത്തിൽ രുചികരമായ ഒരു തക്കാളി ചട്നി തയ്യാറാക്കി നോക്കാം. ആദ്യം ഒരു പാൻ ചൂടാക്കാൻ വെക്കണം. പാൻ ചൂടായി വരുമ്പോൾ അതിലേക്ക് രണ്ട് ടേബിൾ സ്പൂൺ വെളിച്ചെണ്ണ […]

കടഞ്ഞ മുരിങ്ങ എന്ന് പറയുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ Kadanja muringa recipe

കടഞ്ഞ മുരിങ്ങ എന്ന് പറയുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ശരീരത്തിന് വളരെ നല്ലതാണ് കടന്നു മുരിങ്ങ ഈ ഒരു റെസിപ്പി തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിന് വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ റെസിപ്പി നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നല്ലപോലെ കളഞ്ഞ് എടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചേർക്കേണ്ടത് അതിന്റെ ഗുണങ്ങളും ഒക്കെ ഇവിടെ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് ഇതിന്റെ ഗുണങ്ങളൊക്കെ അറിഞ്ഞു തന്നെ നിങ്ങൾ ചെയ്യേണ്ടതാണ് വളരെ ഹെൽത്തിയായിട്ടു ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് […]

സേമിയ മസാല നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ ഇല്ലെങ്കിൽ ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ കഴിച്ചു നോക്കണം പിന്നെ നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാനാവില്ല. Easy Masala semiya recipe

ഒരിക്കലെങ്കിലും ഇതുപോലെ ഒന്ന് കഴിച്ചു നോക്കണം നിങ്ങൾക്ക് മറക്കാൻ ആവാത്ത സ്വാദിൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള സേമിയം മസാല തയ്യാറാക്കിയെടുക്കാൻ അതിനായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്രമാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി ആദ്യം നമുക്ക് സേമിയ നല്ലപോലെ ഒന്ന് വേവിച്ചെടുക്കുന്നതിന് മുമ്പേ നമുക്ക് ആദ്യമായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ ഒഴിച്ചുകൊടുത്തു അതിലേക്ക് നമുക്ക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം ആവശ്യത്തിന് പച്ചക്കറികൾ […]

മുളക് ചമ്മന്തി ഒരു സംഭവമായി തോന്നിയത് ഇപ്പോഴാണ്| Chilli Chammanthi Recipe

Chilli Chammanthi Recipe : മുളക് വച്ച ചമന്തി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് ആദ്യം നമുക്ക് എണ്ണയിൽ നല്ലപോലെ മുളകും വറുത്തെടുക്കണം. ഈ മുളകിന് മാറ്റിവെച്ചതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചെറിയ ഉള്ളി നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കണം ഇത് എണ്ണയിൽ തന്നെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് കുറച്ച് ജീരകവും അതിന്റെ ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു പുളിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക. ഇതെല്ലാം മിക്സഡ് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കണം ആവശ്യത്തിനു എണ്ണ കൂടി ഒഴിച്ചു കൊടുത്താൽ മാത്രം മതിയോ കുറച്ചു കറിവേപ്പില കൂടി […]

മലയാളികളുടെ ഏറ്റവും പ്രിയപ്പെട്ട ഒന്ന് തന്നെയാണ് പച്ചമാങ്ങ കൊണ്ടുള്ള അച്ചാർ നാടൻ രീതിയിൽ പച്ചമാങ്ങ അച്ചാർ ഉണ്ടാക്കാം. Naadan Raw mango pickle

വാങ്ങുമ്പോൾ ഇതുപോലെ ഉണ്ടാക്കി നോക്കാൻ ആദ്യം നമുക്ക് പച്ചമണം നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളുടെ മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്ത ഒരു പാൻ ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് നല്ലെണ്ണ ചേർത്തുകൊടുത്ത അതിലെ കടുക് ചുവന്ന മുളകും കറിവേപ്പിലയും ചേർത്തു ഇഞ്ചിയും പച്ചമുളകും വെളുത്തുള്ളിയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് വഴറ്റി എടുത്തതിനുശേഷം അതിലേക്ക് നമുക്ക് ആവശ്യത്തിന് മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടിയും ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് അതിലേക്ക് പച്ചമാങ്ങോട് ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് […]

കോഴി നിറച്ചത് ഈ ഒരു വിഭവം ഒരിക്കൽ കഴിച്ചാൽ പിന്നെ മറക്കില്ല Kozhi nirachathu

കോഴി നിറച്ചത് ഈ ഒരു വിഭവം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും എളുപ്പത്തിൽ ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് ഈ ഒരു കോഴി നിറച്ചത് കോഴി നിറച്ചത് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് എങ്ങനെയാണ് എന്നുള്ളത് വളരെ രസകരമായ ഒരു കാര്യമാണ് സാധാരണ നമ്മൾ മസാല പുറമേ തേച്ച് പിടിപ്പിക്കുന്നതിന് പകരം ഈ ഒരു മസാല നമ്മൾ ചിക്കന്റെ ഉള്ളിലാണ് നിറച്ചുകൊടുക്കുന്നത് വളരെ എളുപ്പത്തിൽ തന്നെ നമുക്ക് ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഇതുപോലെ ചിക്കൻ നിറച്ചു കൊടുത്തതിനുശേഷം മസാലയൊക്കെ പൊതിഞ്ഞതിനുശേഷം കുറച്ച് എണ്ണ […]