ഈ കടലക്കറി ഇതുപോലെ വെള്ള നിറത്തിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ | White channa curry recipe

ഈ കടലക്കറി ഇതുപോലെ വെള്ള നിറത്തിൽ നിങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടോ | White channa curry recipe

കടല ആദ്യം വെള്ളത്തിൽ തലേദിവസം തന്നെ വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ നല്ലപോലെ കുതിർന്നതിനുശേഷം അടുത്തതായി ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് കുറച്ച് സവാളയും പച്ചമുളക് കുറച്ചു കുരുമുളകും ചേർത്ത് ജീരകം

ചേർന്ന് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് നല്ലപോലെ വഴറ്റിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇത് നന്നായിട്ടൊന്ന് അരച്ചെടുക്കുക. അരച്ചെടുത്ത് ഈ ഒരു മിക്സ് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് കടല കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം അതിലെ കുരുമുളകുപൊടിയും

ചേർത്തു ഉപ്പും ചേർത്ത് തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ തിളപ്പിച്ച് കുറുക്കിയെടുക്കാൻ വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു കറിയാണ് നല്ല വെള്ളം നിറത്തിലുള്ള കടലക്കറിയാണ് ഇതിൽ മുളകുപൊടി ചേർക്കുന്നില്ല തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.

https://youtu.be/MMHo4Gl0ifk?si=94TuygtYn5Xy3Hmq