Recipes

ഊണ് കഴിക്കാൻ ഇതുപോലെ നല്ലൊരു കിടിലൻ വിഭവം മാത്രം മതി നമുക്ക് ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാണ് ചെമ്മീൻ നല്ലപോലെ വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം നമുക്ക് നന്നായിട്ടൊന്ന് മുളക് പൊടി മഞ്ഞൾപൊടി ഗരം മസാല എന്നിവയൊക്കെ ചേർത്ത് നല്ലപോലെ മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കഴിഞ്ഞാൽ…

നല്ല നാടൻ ഒഴിച്ചു കറിയുടെ റെസിപ്പിക്ക് വേണ്ടിയിട്ട് നമുക്ക് വേറെ കറികളുടെ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികളുടെ ഒന്നും ആവശ്യമില്ല പച്ചക്കറികളുടെ ആവശ്യമില്ലാത്തത് കൊണ്ട് തന്നെ ഇത് നമുക്ക് നല്ലപോലെ ഒന്ന് അരച്ചെടുത്ത് ചേർത്താൽ മതി തേങ്ങ നല്ലപോലെ…

ആവിയിൽ വന്നിട്ടുള്ള നല്ല നാടൻ പലഹാരത്തെ കുറിച്ചാണ് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു പലഹാരം എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും നല്ല രുചികരമായിട്ടുള്ള ഗോതമ്പും ശർക്കരയും ഏലക്ക പൊടിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് ഉണ്ടാക്കി എടുത്തിട്ടുള്ള ഈ ഒരു പലഹാരം എല്ലാവർക്കും…

ഇത്രയും ഫേമസ് ആയിട്ടുള്ള ഇന്ത്യക്ക് പുറത്തുള്ള ഒരു ബിരിയാണി കുറിച്ചാണ് ഈ പറയുന്നത് ഈ ബിരിയാണി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും ഈ ബിരിയാണിയുടെ ഏറ്റവും വലിയ പ്രത്യേകത ഈ ബിരിയാണി നമുക്ക് അത്രയധികം ഉപയോഗിക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈ ബിരിയാണിയുടെ…

പപ്പായ വെറുതെ കളയല്ലേ തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണത് കുറിച്ച് അറിയാതെ പോകരുത്. പപ്പായ നന്നായിട്ട് അരച്ചെടുത്തതിനുശേഷം നല്ലപോലെ ഒന്ന് പഞ്ചസാരയും ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വേവിച്ചെടുത്ത നന്നായിട്ട് ചെറിയ…

ഇറച്ചി കറി പോലെ ഉണ്ടാക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒരു പപ്പായ കറിയെ കുറിച്ചാണ് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് ഈ ഒരു കറി മാത്രം മതി ഊണ് കഴിക്കാൻ പപ്പായ നല്ല പോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം അടുത്തത് ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന്…

ദോശക്ക് മാവായിരിക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ ഇവിടെ പറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ കാര്യങ്ങളൊക്കെ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചു തന്നെ ചെയ്യണം മാ വരക്കുന്ന സമയത്ത് നമ്മൾ ചേർക്കുന്നതിനു ഒപ്പം തന്നെ കുറച്ചു ഉലുവ ചേർത്ത് കൊടുക്കാം വേണമെങ്കിൽ…

ഇത് ഒരല്പം ചേർത്ത് കഴിഞ്ഞാൽ നമുക്ക് മീൻ കറിയുടെ സ്വാദ് കൂടും എന്നാണ് പറയുന്നത് അതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചേർക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങളാണ് കൊടുത്തിട്ടുള്ളത് സാധാരണപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ഒരു ചട്ടി വെച്ച് കൂടാൻ കടുക് ചുവന്ന മുളക്…