വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഗോതമ്പ് കൊണ്ടുള്ള ഒരു കല്യാണം ഗോതമ്പ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം എല്ലാവർക്കും അറിയാവുന്നതാണ് പക്ഷേ ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ട കുറച്ചു കാര്യങ്ങൾ നല്ലപോലെ ഗോതമ്പ് കഴുകി കുറച്ചുനേരം വെള്ളത്തിൽ കുതിരാൻ ഇട്ടതിനുശേഷം മാത്രം വേഗം നോക്ക് അപ്പൊ അധികം സമയം
Wheat Porridge is a wholesome and comforting dish made with cracked wheat or whole wheat grains. It’s versatile and can be prepared as a sweet or savory dish. Here’s a simple recipe for both versions:
Ingredients for Basic Wheat Porridge:
- 1/2 cup cracked wheat (dalia) or whole wheat grains
- 2 cups water (for cooking)
- A pinch of salt
For Sweet Version:
- 2 tbsp jaggery or sugar (adjust to taste)
- 1/2 cup milk (optional, for creaminess)
- 1/4 tsp cardamom powder
- 1 tbsp chopped nuts (almonds, cashews, etc.)
- 1 tsp ghee (optional)
- 1 tbsp raisins (optional)
For Savory Version:
- 1/4 tsp turmeric powder
- 1 small onion, finely chopped
- 1 green chili, chopped (optional)
- 1/4 tsp mustard seeds
- A sprig of curry leaves
- 1 tsp ghee or oil
- Vegetables (optional: carrots, peas, beans)
- Fresh coriander leaves, chopped (for garnish)
എടുക്കില്ല അതിനുശേഷം കുക്കറിൽ വേവിച്ചെടുക്കാൻ വളരെ പെട്ടെന്ന് ഉണ്ടാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണിത് ഗോക്കറിലേക്ക് ഗോതമ്പ് ചേർത്തുകൊടുത്ത ആവശ്യത്തിന് വെള്ളവും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചശേഷം അതിലേക്ക് തേങ്ങാപ്പാൽ ചേർത്ത് കൊടുക്കാവുന്നതാണ് തേങ്ങാപാലിന് പകരം സാധാരണ ചേർത്തു കൊടുക്കാവുന്നതാണ്
നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് എടുക്കാം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങ കൂടി ചേർത്ത് കൊടുത്ത് ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്തുകൊടുക്കാവുന്നതാണ് തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഇഷ്ടമാകും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത് ഗോതമ്പ് കഞ്ഞി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമുള്ള ഒന്നാണ് ഹെൽത്തി റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടപ്പെടും