ചപ്പാത്തി മാവ് വെള്ളത്തിൽ പുഴുങ്ങി നൂഡിൽസ് തയ്യാറാക്കാം. Wheat noodles recipe.
Wheat noodles recipe. ചപ്പാത്തി മാവ് വെള്ളത്തിൽ പുഴുങ്ങിയെടുത്ത് പുതിയൊരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കുകയാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് എല്ലാവർക്കും പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കുന്ന നല്ലൊരു പലഹാരമാണിത് സാധാരണ വെള്ളത്തിൽ പുഴുങ്ങി നമ്മൾ ഒന്നും ചെയ്യാറില്ല.
കൊഴുക്കട്ട പോലുള്ള പലഹാരങ്ങൾ മാത്രമായിരിക്കും ചിലപ്പോൾ ചപ്പാത്തി മാവ് കൊണ്ട് ചെയ്തെടുക്കാറുള്ളത്. എന്നാൽ അങ്ങനെ ഒന്നും അല്ലാതെ ഒരു വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ന്യൂ ഡിസൈൻ തയ്യാറാക്കിയെടുക്കുന്നത് അതിനായിട്ട് സാധാരണ ചപ്പാത്തിക്ക് മാവ് കുഴക്കുന്ന പോലെ തന്നെ മാവ് കുഴച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചപ്പാത്തിക്ക് പരത്തുന്ന പോലെ പരത്തിയെടുത്ത് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിക്കുന്നതിന് മുമ്പായിട്ട് തന്നെ ഒരു പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് ഈ ഒരു ചപ്പാത്തി ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ഇതിനെ ഒന്ന് പുഴുങ്ങിയെടുക്കുക.
അതിനുശേഷം നമുക്ക് സാധാരണ നോട്ടീസ് തയ്യാറാക്കുമ്പോൾ തയ്യാറാക്കുന്ന ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി എടുക്കണം അതിനായിട്ട് ക്യാപ്സിക്കം സവാള തക്കാളിയും ഒക്കെ ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റിയതിനുശേഷം അതിലേക്ക് ചേർത്ത് നന്നായി ഒരു മസാല തയ്യാറാക്കി കഴിഞ്ഞിട്ട് ഈ പുഴുങ്ങി എടുത്തിട്ടുള്ള ചപ്പാത്തിയും നന്നായിട്ട് ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് വേണം ഇതിലേക്ക് മിക്സ് ചെയ്യേണ്ടത്.
വളരെ രുചികരമായ ഹോട്ടലിൽ നിന്ന് വാങ്ങിക്കുന്ന മൈദ അല്ലാതെ ഗോതമ്പ് തയ്യാറാക്കുന്നത് എന്ന് മാത്രമേയുള്ളൂ വളരെ ഹെൽത്തി ടേസ്റ്റിയുമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം പെട്ടെന്ന് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ സാധിക്കും എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും ചെയ്യും സാധാരണ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനേക്കാൾ ഹെൽത്തിയാണ് ഇങ്ങനെ ഒരു പലഹാരം തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ വീട്ടിൽ ചപ്പാത്തി ഉണ്ടാക്കുമ്പോൾ കഴിക്കാത്ത കുട്ടികൾക്ക് ചപ്പാത്തി കഴിപ്പിക്കാനും നല്ലൊരു മാർഗം തന്നെയാണ്.
തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം വിശദമായിട്ട് വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്. Video credits : Malappuram thatha vlogs.