പാൽ കൊഞ്ച് ഈയൊരു സ്വാദ് ഒരിക്കൽ അറിഞ്ഞു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ മനസ്സിൽ നിന്നും പോവില്ല അത്രയും രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് വേണാട് പാൽ കൊഞ്ച് എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും. അത്രയധികം ഹെൽത്തി ആയിട്ടുള്ള തയ്യാറാക്കുന്ന നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി അതിനുശേഷം പാൽക്കുലേറ്റ് തയ്യാറാക്കുന്നത്
ഒരു മസാല ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കണം അതിനായിട്ട് മുളകുപൊടിയും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും കുറച്ച് പച്ചമുളക് ഇഞ്ചി കറിവേപ്പില എന്നിവയെല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചതിനുശേഷം ഇതിനെ നമുക്ക് ഒരു പാത്രത്തിലേക്ക് മാറ്റി വയ്ക്കാം മസാല എല്ലാം മാറ്റിവച്ചതിനുശേഷം കൊച്ചിലേക്ക് കുറച്ചു മസാല തേച്ച് കൊഞ്ച് നല്ലപോലെ വാർത്തെടുത്ത് അതിനുശേഷം മറ്റൊരു
ചട്ടിയിലേക്ക് മസാലയും തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം കൊഞ്ച് അതിലേക്ക് വെച്ച് കൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ചെടുക്കുക അതിനുശേഷം ചെറിയ തീയിൽ നല്ലപോലെ വെന്തു കിട്ടണം വളരെ രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒന്നാണ് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.