ഷാപ്പിലെ നല്ല കുറുകി ആയാലോ കറിയാണ് ഇനി തയ്യാറാക്കുന്നത് ഈ ഒരു അയലക്കറി തയ്യാറാക്കുന്ന നല്ലപോലെ കഴുകി വൃത്തിയാക്കി കട്ട് ചെയ്തു മാറ്റി വയ്ക്കാം അതിനുശേഷം ആവശ്യ ചട്ടി വെച്ച്
ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന് എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് ചുവന്ന മുളക് കറിവേപ്പില എന്നിവ ചേർത്തു മുളകുപൊടിയും അതുപോലെതന്നെ ആവശ്യത്തിന് പുളി വെള്ളവും ചേർത്ത് കൊടുത്തു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കാശ്മീരി മുളകും
ചേർത്ത് കൊടുത്ത് പച്ചമുളക് കീറിയതും ചേർത്ത് കൊടുത്തതിനു ശേഷം തക്കാളി കൂടെ ചേർത്തു നന്നായിട്ട് കുറുകി വന്നതിനുശേഷം മാത്രം അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിനു വെള്ളം ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു ഒപ്പം തന്നെ ചേർത്ത് കൊടുത്ത് വേണമെങ്കിൽ മാത്രം അതിലേക്ക് തേങ്ങ ചേർത്തുകൊടുക്കാം നല്ല മുളകിട്ട
കറിയായിട്ട് ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യാം നല്ല എരിവുള്ള മീൻ കറി വളരെയധികം രുചികരമാണ് വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്
https://youtu.be/pMo-0WKnf_w?si=I-6CEmJ3y4aAoTIo