Tasty Kerala shapp meen curry recipe ഷാപ്പിലെ മീൻ കറി എന്ന് പറയുമ്പോൾ തന്നെ വയലിൽ വെള്ളം വരും. എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഒരു മീൻ കറി തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് ചെയ്യേണ്ടത് ഇത്ര മാത്രമേയുള്ളൂ. അതിനോട് മീൻ നല്ലപോലെ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്തതിനു ശേഷം ഇനി മീൻ കറി തയ്യാറാക്കി വെച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ അതിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന്
എണ്ണ ഒഴിച്ച് കൊടുത്ത് കടുക് കറിവേപ്പില ഇഞ്ചി വെളുത്തുള്ളി ചേർത്ത് പുളിവെള്ളവും ഒഴിച്ച് കൊടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായിട്ട് ചെയ്യേണ്ടത് ഇതിലേക്ക് തന്നെ മുളകുപൊടി മല്ലിപ്പൊടി മഞ്ഞൾപ്പൊടി ചേർത്തതിനുശേഷം കുരുമുളക് പൊടിയും ചേർത്തു കൊടുത്ത് ഉലുവപ്പൊടിയും ചേർത്ത് ഇത് നല്ലപോലെ മൂപ്പിച്ചെടുത്തതിന് ശേഷം ഇതിലേക്ക്
പുളിവെള്ളം ഒഴിച്ചുകൊടുത്തുകാരനും വിലകുറച്ച് വെള്ളം കൂടി ഒഴിച്ച് കൊടുത്തു നല്ലപോലെ തിളയ്ക്കാൻ വെച്ചതിനുശേഷം ഇത് തിളച്ച് കുറുകി വരുന്ന സമയത്ത് ഇതിലേക്ക് നമുക്ക് മീനെ ചേർത്തു നല്ലപോലെ അരപ്പ് വറ്റിച്ചെടുക്കണം പച്ച വെളിച്ചെണ്ണ കൂടി ഒഴിച്ചു കൊടുക്കണം തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.