കപ്പ് കൊണ്ട് ഒരു കറി ഉണ്ടെങ്കിൽ രാവിലെ ഉച്ചയ്ക്ക് നമുക്ക് ഇതുമാത്രം മതി തോൽവികളഞ്ഞ കപ്പൽ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുത്ത് ഒരു കുക്കറിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് വെള്ളം ഒഴിച്ച് കപ്പു ചേർത്തു കൊടുത്തു ഉപ്പും മഞ്ഞൾപ്പൊടിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ വേവിച്ചെടുക്കുക
Ingredients
For Boiling Tapioca:
- 500g tapioca (kappa), peeled and cut into chunks
- Water, to boil
- Salt, to taste
For Coconut Masala:
- 1/2 cup grated coconut
- 3-4 dried red chilies (adjust to taste)
- 1 teaspoon cumin seeds
- 2 small garlic cloves
- 1/2 teaspoon turmeric powder
For Tempering:
- 1 tablespoon coconut oil
- 1/2 teaspoon mustard seeds
- 2-3 shallots, sliced
- 2 sprigs curry leaves
- 1-2 green chilies, slit
അതിനുശേഷം തേങ്ങ ജീരകം പച്ചമുളകും അരച്ചത് കൂടി ഇതിലേക്ക് വെള്ളം കളഞ്ഞതിനുശേഷം കപ്പയിലേക്ക് ഒഴിച്ചു കൊടുത്തു നന്നായിട്ട് ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ചുവന്മുളകും കറിവേപ്പിലയും താളിച്ചത് ചേർത്ത് കൊടുത്ത് കറിവേപ്പിലയും പച്ചമുളകും കുറച്ച് അധികം
ചേർത്തു ഇളക്കി യോജിപ്പിച്ച് ഒരു കറി എല്ലാവർക്കും ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം കൊടുത്തിട്ടുണ്ട്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്