ഒരു സെഷുവാൻ റെസിപ്പി ഇൻഡോ ചൈനീസ് ചിക്കൻ വളരെ വ്യത്യസ്തമായിട്ട് കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പി ഇതിനൊരു ചൈനീസ് ഫ്ലേവർ ഉണ്ട് ഇതിനൊരു ഇന്ത്യൻ ഫ്ലേവർ ഉണ്ട് അതുപോലെ ഫ്ലവർ എന്നുപറയുമ്പോൾ അതൊരു വ്യത്യസ്തമായ ഒരു ഫേവറാണ് അങ്ങനെ പലതരം ഫ്ലേവർ റെസിപ്പി നമുക്ക് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് എല്ലില്ലാത്ത
Ingredients:
For the Chicken:
- 500 g boneless chicken (cut into bite-sized pieces)
- 2 tbsp cornflour
- 1 tbsp all-purpose flour (maida)
- 1/2 tsp ginger-garlic paste
- 1/4 tsp black pepper powder
- 1/2 tsp soy sauce
- Salt, to taste
- Oil, for frying
For the Sauce:
- 2 tbsp oil
- 1 tbsp garlic, finely chopped
- 1 tbsp ginger, finely chopped
- 2 green chilies, slit (optional)
- 1 medium onion, diced
- 1 small bell pepper (capsicum), diced
- 2 tbsp Schezwan sauce (adjust to taste)
- 1 tbsp soy sauce
- 1 tsp vinegar
- 1 tsp red chili sauce (optional, for extra heat)
- 1 tsp sugar
- 1/2 cup water or chicken stock
- 1 tsp cornflour mixed with 2 tbsp water (for thickening)
Garnish:
- Spring onion greens, chopped
ചിക്കൻ നോക്കി എടുത്തതിനുശേഷം ചിക്കൻ നന്നായിട്ട് വെന്ത് കിട്ടണം അതിനുശേഷം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് സോസുകളും ഒക്കെ ചേർത്തുകൊണ്ട് നല്ല കളർഫുൾ ആയിട്ടുള്ള ഒരു റെസിപ്പിയാണ് ഒരുപാട് അല്ല ഇതിനുള്ളത് എന്നാൽ ഇതിന് എരിവുമുണ്ട് കുരുമുളകുപൊടി ചേർക്കുന്നുണ്ട് അങ്ങനെ പലതരം ചേർക്കുന്നുണ്ട് എല്ലാംകൂടി റെഡിയാക്കി ഇതൊരു
വ്യത്യസ്തമായ രീതിയിലാണ് തയ്യാറാക്കുന്നത് ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെയും ഫ്രൈഡ് റൈസിന് കൂടെ ചോറിന്റെ കൂടെയും എന്തിന്റെ കൂടെ കഴിക്കാൻ പറ്റുന്ന രുചികരമായിട്ടുള്ള റെസിപ്പിയാണ് ഈ ഒരു റെസിപ്പി എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാകും തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ എളുപ്പമാണ് റെസിപ്പിയുടെ വീഡിയോ കൊടുത്തിട്ടുണ്ട് വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് തീർച്ചയായിട്ടും ഉപകാരപ്പെടും വീഡിയോ ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.