ow to make pappadavada ഒരു നാടൻ പലഹാരമാണ് പണ്ടൊക്കെ കടകളിൽ എപ്പോഴും കാണുന്ന ഒരു പലഹാരമാണ് ഇത്രയധികം രുചികരമായിട്ടുള്ള ഒരു പലഹാരമാണ് ഈ ഒരു പലഹാരം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കുന്നത് നേരെ നല്ല പോലെ
Ingredients
- For the Pappadavada:
- 1 cup urad dal (split black gram)
- 1-2 green chilies, chopped
- 1 teaspoon cumin seeds
- 1 teaspoon black pepper (optional)
- 2 tablespoons rice flour
- 1 onion, finely chopped
- A few curry leaves, chopped
- Salt to taste
- Oil for deep frying
ആക്കിയെടുത്തതിനുശേഷം ഇനി മാവ് കുഴച്ചെടുക്കണം അതിനായിട്ട് നമുക്ക് കടലമാവിലേക്ക് ആവശ്യത്തിന് മഞ്ഞൾപൊടി മുളകുപൊടിയും കായപ്പൊടി എള്ളും ചേർത്ത് കുറച്ചു വെള്ളം ഒഴിച്ചതിന് നല്ലപോലെ കലക്കി എടുത്തതിനുശേഷം പപ്പടം അതിലേക്ക് മുക്കി എണ്ണയിലേക്ക്
ഇട്ടുകൊടുത്ത് നന്നായിട്ട് ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കുക തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.