ചിക്കൻ കുറുമ ഇതുപോലെ വേണം ഉണ്ടാക്കിയെടുക്കേണ്ടത് ചപ്പാത്തിയുടെ കൂടെ ദോശയുടെ കൂടെയും ചോറിന്റെ കൂടെയുമൊക്കെ വളരെ രുചികരമാണ് ചിക്കൻ റോഡ് തയ്യാറാക്കി എടുക്കുന്നതിനായിട്ട് ചിക്കൻ ചെറിയ കഷണങ്ങളായിട്ട് മുറിച്ചെടുക്കാൻ അതിനുശേഷം ഇത് കുറുമയാക്കുന്നതിനായിട്ട് പാൻ വച്ച് ചൂടാകുമ്പോൾ ആവശ്യത്തിന്
എന്നെ ഒഴിച്ച് അതിലേക്ക് സവാള ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കാൻ ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും ചേർത്ത് കൊടുത്ത് നല്ലപോലെ വഴണ്ട് കഴിയുമ്പോൾ അതിലേക്ക് തന്നെ കുരുമുളകുപൊടിയും പച്ചമുളകും ഇഞ്ചിയും വെളുത്തുള്ളിയും കൂടി ചേർത്ത് നന്നായി വഴറ്റിയെടുക്കുക ഇതിലേക്ക് തന്നെ ആവശ്യത്തിന് കുറുകിയ തേങ്ങാപ്പാലും ചേർത്ത് കൊടുത്ത ആവശ്യത്തിനു ഉപ്പും
ചേർത്ത് കറിവേപ്പിലയും ചേർത്ത് ഗരം മസാലയും ചേർത്തു കൊടുക്കുക അതിലേക്ക് ചിക്കൻ ചേർത്ത് അടച്ചുവെച്ച് വേവിച്ച് കുറുക്കി എടുക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത് ഇത് വറ്റുന്നതിനനുസരിച്ച് തേങ്ങാപ്പാൽ ആണ് ഇതിലേക്ക് ചേർത്ത് കൊടുക്കുന്നത് കുരുമുളകുപൊടിയും പച്ചമുളകിന്റെയും സ്വാധീനിലും മുന്നോട്ട് നിൽക്കുന്നത് എല്ലാവർക്കും ഒരുപാട് ഇഷ്ടമാവുകയും തയ്യാറാക്കുന്ന വിധം നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാനും ലൈക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.