ഒരു പഴയകാല രുചിയിലെ മല്ലി ചമ്മന്തി തയ്യാറാക്കാൻ വളരെ ഹെൽത്തി ആയിട്ട് തയ്യാറാക്കി എടുക്കാൻ പറ്റുന്ന ഒന്നാണ് ഈയൊരു മല്ലി ചമ്മന്തി. ഇത് തയ്യാറാക്കുന്നതിനായിട്ട് നമുക്ക് കുറച്ചു സമയം മാത്രം മതി മല്ലിച്ചമതി തയ്യാറാക്കുന്നതിന് മല്ലിയും മുളകും ആവശ്യത്തിന് തേങ്ങയും കുറച്ചു പുളിയും ചേർത്ത് നല്ലപോലെ ഒന്ന് വറുത്തെടുക്കാം
വറുത്തെടുത്തതിനുശേഷം അടുത്തതായി ചെയ്യേണ്ടത് മല്ലി നന്നായിട്ട് വറുത്തു കഴിഞ്ഞാൽ പിന്നെ ഇതിനൊന്നും അരച്ചെടുക്കാതിരിക്കാൻ സമയത്ത് ഉപ്പ് കൂടി ചേർത്ത് അരച്ചെടുക്കണം വളരെ കുറച്ച് മാത്രം വെള്ളം ചേർത്ത് കടുക് താളിച്ച് ഇതെല്ലാം ചേർത്ത് നന്നായിട്ട് ചൂടാക്കി എടുക്കുക
നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിലായി വരുമ്പോൾ ചോറിന്റെ കൂടെയും ദോശയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ നന്നായി മിക്സ് ചെയ്ത് യോജിപ്പിച്ച് കട്ടിലായി വരുമ്പോൾ ചോറിന്റെ കൂടെയും ദോശയുടെ കൂടെയും ഒക്കെ കഴിക്കാൻ എടുക്കാവുന്നതാണ്. വീഡിയോ നിങ്ങൾക്ക് ഇഷ്ടമായാൽ ചാനൽ സബ്സ്ക്രൈബ് ചെയ്യാൻ ലൈക്ക് ചെയ്യാനും ഷെയർ ചെയ്യാനും മറക്കരുത്.